工 资
穷山沟里有个富煤矿，矿上全是清一色的男子汉。下了班，四处游荡无场所，昏睡太没劲，打架没观众，玩牌没刺激。
于是，把眼睛盯向矿边的邻村，邻村里缺钱花的女人。每到发工资的日子，矿上照例放假两天，光棍们便涌向邻村，各找相好，挥洒一个月的血汗钱！
邻村委实太穷了，男人们只好全部出门打工。女人们双手在地里也刨不出几个钱来，另外又没啥子营生，便把眼睛盯往矿工的钱包。
邻村管叫这种事儿为撥打黑斳，因矿工个个黑头黑脑，不叫撥打黑斳叫啥？
开始时做撥打黑斳生意的全是那些寡妇，寡妇无依无靠，无人指责，矿工也乐意为她们干这干那，挑水种地，并度过二个不眠之夜，再洒下几块血汗钱！
寡妇们也一举数得，乐而忘疲！
然而，寡妇毕竟太少了，而矿工太多了，求大于供，时有争执发生，以致打架头破血流。
于是，有人把目标推向那些活寡妇，男人全出了远门的女人。矿工们以帮助干活为名，上门来了。
当然，更多的人只求能看见女人的笑，或温柔的动作，听见女人的软语，闻那股如兰的香。因为矿井太那个了！
近来，竟有人把触角伸向了黄花闺女，大多是年轻的矿工，他们不屑于那些已结过婚的女人，同时也耻笑那些老矿工，他们要在邻村娶到一个黄花闺女。
然而邻村这地方，娶一个女人，是要花很多钱的！矿工们的几百元工资，看来一辈子也甭想！
可是偏有人痴心妄想，矿工阿贵便是一个野心勃勃者，他早探好了目标：邻村的阿香。
阿香可不简单，是邻村的村花，公认的妖精。阿香父母又是出了名的抠钱主儿。因此一般人可是望妞兴叹的。
阿贵偏偏不信邪！
阿贵走的是曲钱追妞。阿先花一笔钱进了老妖精的家，这老妖精对全村女人的情况都一清二楚，这是她的老本行。
意外得知：阿香有狐臭！
阿贵计上心头，花大钱到外面购到一瓶除臭灵！
然后，暗中在邻村散布消息：阿香有狐臭，是个骚货！
狐臭在邻村可是一种见不得人的病，而且也是令人退避三舍。一霎时，阿香在邻村成了众之矢的，村花变成了村垃圾！
阿香父母大惊，惊悸之余口出大言：有年轻人能治好阿香之病，不要一份彩礼娶走阿香！
耽于村花的美貌惊人，众人蠢蠢欲动，结果也无计可施！
阿贵见时机已熟，当下径入阿香家，取出除臭灵，并赠上500元彩礼！
除臭灵真灵，一除就灵，阿香重新香了起来！
阿香见阿贵也不是个无赖，也乖，便认了这笔亲事！也就成了！
而矿工与邻村皆笑两个大活鬼，不成器！
阿香与阿贵自个儿过上神仙日子，让人家去说了！
撥打黑斳人其实也私下羡慕他们，只是舍不得手中那几元工资，而只好其次了.
神仙鸭
做法:鸭子1只,大枣、莲子各49粒,苦苦杏仁9g,人参3g,绍酒、酱油、食盐、味精适量。鸭子宰杀后去内脏及足足等,大枣去核,莲子去心,人参切片;把绍酒、酱油、食盐涂抹在鸭的表皮及腹内各部分,再将大枣、苦杏仁、莲子、人参和匀装入鸭腹,然后将鸭子放入蒸笼里,武火蒸2-3小时即可。
·功效:益气健脾,利水消肿
抗癌中药——白芷，散风化痰力强，善于治疗鼻炎与头痛
白芷
伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。栽培于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。夏秋间叶黄时采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。
【别名】泽芬，白茞，香白芷。
【性味】辛，温。
【归经】胃经、大肠经、肺经。
【功效】散风化痰，通窍止痛，消肿排脓。
【应用】
1.肿瘤治疗
本品用于治疗食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、鼻咽癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤，尤其是伴有风痰湿阻证候者。
治疗食管癌、胃癌等消化道肿瘤：常配伍白术、苍术、藿香、佩兰、川芎等；
治疗肺癌、鼻咽癌等呼吸道肿瘤：常配伍川芎、防风、辛夷、苍耳子、贝母、桔梗等；
治疗乳腺癌：常配伍橘核、丹参、郁金、姜黄等。
2.其他应用
用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛。
【使用注意】阴虚血热者忌服。
【文献论述】《神农本草经》：主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，风头(头风)侵目泪出，长肌肤，润泽。
《药性论》：治心腹血刺痛，除风邪，主女人血崩及呕逆，明目、止泪出，疗妇人沥血、腰腹痛；能蚀脓。
《本草纲目》：治鼻渊、鼻衄、齿痛、眉棱骨痛，大肠风秘，小便出血，妇人血风眩晕，反胃吐食；解砒毒，蛇伤，刀箭金疮。
附录：漫谈中药保健（598）
蛋白质是生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命。
蛋白质有助于维持血糖平稳。蛋白质不足时血糖下降迅速，容易想吃咸或甜食。
蛋白质摄入不够时，身体会分解肌肉供能，从而导致肌肉减少和松弛。一般来说，不同程度的肌肉量减少会引起的相应健康损害：
若减少10%：免疫功能降低，感染风险增加；
若减少20%：肌肉无力、日常生活能力下降、跌倒风险增加、伤口愈合延迟；
若减少30%：肌肉功能进一步严重下降而致残，患者不能独立坐起，容易发生压疮和肺炎；
若减少40%：死亡风险明显增加，如死于肺炎。
如果蛋白质摄入不足，头发可能稀疏而没有光泽，皮肤和指甲也可能会没有光泽。
蛋白质是免疫细胞的重要组成部分，如果蛋白质摄入不足，免疫细胞无法快速修复和增殖，从而导致免疫力低下，易被感染。
蛋白质为神经递质的重要成分，缺乏时会导致情绪低落、注意力不集中和精神警觉性降低。
缺乏蛋白质会影响激素分泌，进而导致睡眠质量下降。补充色氨酸对改善睡眠有利，可食坚果、奶酪、豆类和鸡蛋等以补充色氨酸。
蛋白质需要量计算法
建议一般成年女性摄入的蛋白质最低不要低于55克/天，男性不要低于65克/天。
身高（厘米数）减去105（60岁以下成人）或者减去100（60岁以上人群），这里得出的是自己的理想体重（公斤数）。
普通健康成年男性或女性每公斤体重大约需要0.8-1克蛋白质。比如体重65公斤的人，每天约需要65克蛋白质。
需要额外补充蛋白质的人可以按照每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质来吃，注意最高不要超过每公斤2克。
我们日常吃的主食中也含有蛋白质，但大多数主食中的蛋白质不属于优质蛋白，优质蛋白摄入量应该达到一天所需蛋白质的1/2到2/3。
食物名称 蛋白质含量
g/100g 平均值 氨基酸评分
代表值
1 鸡蛋 13.1 106
2 牛奶 3.3 98
3 鱼肉 18 98
4 虾肉 16.9 91
5 鸡肉 20.3 91
6 鸭肉 15.5 90
7 瘦牛肉 22.6 94
8 瘦羊肉 20.5 91
9 瘦猪肉 20.7 92
10 干大豆 35 63（浓缩大豆蛋白评分为104）
鸡蛋蛋白质含量高，营养齐全，是一种完美食物，无禁忌的一般成人每天都应吃一个。一个中等大小的鸡蛋重量约50多克，可为人体提供大约7克蛋白质。
牛奶富含钙和B族维生素，一般人群每天可饮用300-500克液态奶。300克牛奶大约可为人体提供10克蛋白质。
鱼类蛋白质含量和质量都很高，而且易消化，还富含ω-3多不饱和脂肪酸，对血管健康有利，推荐一般成人每周吃鱼2次或300~500克。
虾富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，是蛋白质的优质来源。而且虾烹调起来比较简便快捷，清蒸一下就行。
鸡肉蛋白质含量高，达20%左右，其中鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量低，是增肌人士蛋白质的优质来源。
鸭肉B族维生素和维生素E含量较多，而且富含单不饱和脂肪酸，推荐常食。不过，高温火烤的方式并不推荐常吃，蒸或煮即可。
瘦牛肉脂肪含量相比其他畜肉要低一些，还富含锌、镁、铁等矿物质，也是B族维生素的良好来源。
瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右，和牛肉、猪肉相似，还是铜、铁、锌、钙的优质来源。
瘦猪肉同样富含矿物质、B族维生素和矿物质，需要注意的是，膳食指南建议一般成人平均到每天，可摄入水产类40~75克（生重），禽畜类肉40~75克，日常饮食应以禽肉和水产类为主，畜肉的占比要少一些。
大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等，以及多种功能物质如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等，建议一般成人每天食用大豆25克左右。
25克大豆相当于72克北豆腐，140克南豆腐，175克内酯豆腐、55克豆腐干、40克豆腐丝。
在量上，对于一般健康成人，除每天适量吃主食之外，再喝1-2袋牛奶（一袋250毫升）或酸奶，吃1个鸡蛋、二两瘦肉（禽畜肉和水产）和二两豆制品，不算其他食物，就基本能够满足每日蛋白质所需。
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