缆镇正月行
正月,暖阳初照,缆镇的村落还笼在年的余韵里。阿福早早起身,屋内弥漫着昨夜年夜饭的烟火味,母亲在厨房忙碌,准备着走亲带的礼品。
阿福家要去拜访的,是二十里外的表舅家。在缆镇,正月走亲访友是一年里极为重要的事儿,人们带着精心准备的礼物,互道祝福,延续着亲情的纽带。阿福穿上新衣裳,帮着父亲把礼品搬上那辆老旧却保养得当的摩托车,礼品有自家酿的米酒、母亲做的糕点,还有给孩子们的糖果,每一样都满含心意。
一路上,乡间小路蜿蜒,两旁是还未返青的田野,偶尔有几头黄牛悠然吃草。路过石桥时,阿福瞧见桥下溪水潺潺,想起儿时和小伙伴在溪边嬉戏的场景。远处山峦起伏,山脚下几户人家的烟囱正冒着袅袅炊烟,那是同样走在走亲路上的人家,烟火气里满是新年的温馨。
到了表舅家,还未进门,便听到屋里传来欢声笑语。表舅早已在门口等候,热情地迎上来,握住阿福父亲的手,满脸笑意:“可把你们盼来了!” 屋内,舅妈和表姐妹们正忙着准备饭菜,桌上摆满了各种美食,有油炸的馓子、卤好的牛肉,还有色彩鲜艳的水果。
孩子们聚在一起,分享着新年收到的红包和趣事,阿福带来的糖果成了孩子们的最爱。大人们则围坐在一起,谈论着过去一年的收成、村里的新变化,偶尔也聊聊哪家的孩子出息了,哪家又添了新丁。
午饭时分,满满一桌农家菜,香气四溢。自家养的土鸡炖得软烂入味,青菜是刚从菜园里采摘的,新鲜可口。大家举杯,共祝新的一年平安顺遂,孩子们学着大人的样子,端起饮料,说着稚嫩的祝福话语,逗得众人哈哈大笑。
饭后,男人们聚在院子里抽烟聊天,女人们则收拾着碗筷,唠着家常。阿福和表兄弟们跑到村头的空地上,放起了鞭炮,噼里啪啦的声响,为新年增添了几分热闹。
夕阳西下,阿福一家带着表舅家回赠的年货,踏上归程。路上,阿福回味着这一天的欢乐,虽然走亲访友的行程匆匆,但亲情的温暖却在这一来一往中愈发深厚。在缆镇的正月里,这样的场景每天都在上演,延续着代代相传的习俗,承载着浓浓的乡情与亲情。
附录:漫谈中药保健(599)
冬季天气寒冷,此时阳气最弱,邪气容易伤害人体。此时多喝点粥不仅对胃好,这与中医养生强调人与自然的和谐统一相一致。制作粥的时候,针对不同人群,可以选择不同的食材。
制作的选料有寒、凉、温、热、平之分,每种食材都有其各自的功效。在粥中配入些“药食同用”的食物,美味的同时也可有特别的功效。
中医认为,粳米(稻米)具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。
糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等症有一定辅助治疗作用。
豆类不易消化,容易胀肚产气,因此消化不良者食用粥尽量少放黄豆、黑豆等。
糖尿病患者 多加麦少放米
糖尿病患者喝粥宜加燕麦和荞麦。
在碳水化合物食品中添加燕麦可抑制或减慢血糖上升。燕麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,抑制葡萄糖的吸收和利用,抑制餐后血糖突然上升。荞麦可用于糖尿病患者的营养调节,对控制血糖也有帮助。
小孩喝粥需要更好的口感,不妨加些切碎的果仁和水果干,如松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等,增加香甜的气味和粥的美色,帮助他们高高兴兴地食用这种健康食品。
如果孩子积食,可以加入助消化的新鲜山楂。但要注意,由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏,给一岁前的孩子煮粥则不宜放入。
许多黑色食品都是绝好的美容食品。黑米和黑豆,都含有丰富的矿物质和维生素,有利于驻颜美容。核桃仁中含有美容不可缺少的维生素E,堪称美容食品之冠。
核桃仁中的亚油酸,被视为滋润肌肤的美容剂,可令皮肤滋润光滑,富于弹性。在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆,补气补血,可令女孩脸色更红润。
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