店小二闻言,把白布巾子往肩头一搭,笑着回答:“客官你说的那位老者是我们家掌柜的老丈人,两年前过世了,这家面馆就交给如今掌柜了。”
田阳默了默,没有再说什么。
物是人非,一切都和他最初的境遇不同了,连小时候最喜欢吃的面条味道都会改变,那慈祥的老者也不在人世了。
吃饱后几人又重新上了马车,回到京城时天已经擦黑了,笙记就要开张,乔笙心里是比较着急的,担心时间赶不上。
早晨出门前她交代喜秋和粥粥备菜熬浓汤,但不免会怕她们手忙脚乱的弄不好,偏偏明日是一年一度的祭礼,京城内外都在布置,声势浩大,街上水泄不通,马车行驶的很是艰难。
抄了两条小路,马车才堪堪停在了临王府的侧门,乔笙让人送田氏姐弟下去,由王府的人把人接进去才算放心,又回到了笙记。
回到笙记时,天已经黑了。
粥粥见着她便说:“方才我们见着王爷了。”
“王爷?他去京郊练兵了,这会儿怎么能在京城?”乔笙问。
“王爷和金吾卫的人负责这京城治安,这会儿正抓紧巡视可疑的人呢,确保明天的祭礼能够顺利进行,他路过这时觉得饿了,听说姑娘还没回来,婢子就拿了些姑娘做的芝麻烧饼和蜜饯给他,喝了盏热茶才走的。”粥粥回答。
乔笙点了点头,系上了围裙准备处理没处理完的食材。
这会儿粥粥又补上一句:“王爷还说,京城里有个纨绔,叫廖什么,名字婢子没记清,王爷说姑娘是知道的,是平西王的儿子。”
“廖远升?”乔笙停下了手里的动作:“他怎么了?”
沈烨和乔笙都知道,田偌芳差点被打死就是廖远升动的手,在这种时候沈烨提起廖远升是为了什么?
“王爷说,这位廖公子为人很差,让姑娘当心些,若是廖公子来了一定要小心应对,他让六棵树安排了人在笙记周围巡视着,和金吾卫的人混在一起,有什么意外咱们只大声呼救就是,他的人马上就到。”
这番话说的乔笙理不清头绪。
难不成是廖远升得知她救了偌芳,打算向她寻仇?不应该呀,偌芳被接出绘春楼,用的理由是金吾卫的事,和她明面上八竿子打不着,廖远升除非有通了天的本事,否则哪里会轻易查到她头上。
何况田偌芳于他而言不过是一个随时可以打死的玩意,是被打死了还是被打的半死不活、残废等等,他应该是不关心的,就算知道是乔笙把田偌芳救了,他也不会因此多生气。
“知道了,明天便是祭天礼,想必不会有人在这个节骨眼闹事,满京城的人巡视着,他就算背靠平西王和太子妃,也不敢明着欺负老百姓吧。”乔笙说着,一刀切下了手里的鱼头。
剁椒鱼头是很有名的一道湘菜,当地百姓无辣不欢,这道菜不仅让当地人十分喜欢,还传进了京城,就连平时几乎不吃重口菜的皇宫大内,都有这道菜的身影。
鱼头选用鳙鱼或是白鲢,处理完后腌制一会儿,锅热多放油,再放葱段蒜末和姜丝泡椒炒香,接着放入豆豉等料,炒香的料平铺在鱼头上,水开后将鱼头放入蒸锅,蒸熟出锅撒葱花淋热油,一道剁椒鱼头便做好了,操作并不难,只要蒸锅够用,出菜的速度也是不慢的。
鱼身自然也不能浪费,乔笙又做了一道酸汤鱼片,酸味不算太浓,怕抢了剁椒鱼头的风头。
素菜乔笙选了一道椒盐炸平菇和糖醋藕丁,菜都做完一道一道端出来时,外头的六张桌子已经坐满了人。
布置祭礼,老百姓们都出来看热闹,有人看着看着就忘了吃饭的时辰,瞧着笙记开的热闹红火,就过来尝尝味道。
酸汤鱼片盘子大,三个丫头上菜的速度明显慢了些,乔笙帮着端出去两盘,正擦着手准备回灶屋时,在一张桌子前看见了个有些眼熟的身影。
她站在灶房门口,冲着粥粥比了比手势,粥粥端完了菜立刻过去。
“那位是什么时候来的?”乔笙用眼神示意着粥粥。
粥粥顺着她的目光看过去,只见来人是一个油头粉面的公子哥儿,便说道:“来了半晌了,婢子瞧着眼生,似是第一次来,点菜的规矩也不知道,婢子跟他解释了一嘴,他却说要见掌柜的,姑娘那会儿在灶房忙来着,我便实话说了,他就说那等付钱时再说。”
乔笙面容有些阴沉,冷冷的盯着廖远升。
她是见过廖远升的,平西王当年进宫参加宴会时,还给她进贡了一些灵芝,就是这油头粉面的小子亲自给她送到跟前儿的。
听粥粥复述沈烨的话,她还有些没听明白,可这会儿廖远升亲自来了,她就知道此事不简单,沈烨定是知道了什么,但是公事在身实在繁忙,还没抽出空来亲自告诉她。
“他要是有什么要求,你进来告诉我,不讲理便把人轰出去,不要怕他。”
这是食肆,可不是秦楼楚馆,随他撒野的地儿。
外头到处是巡视的官兵,他还敢在这儿打人?廖远升虽不是什么聪明人,但也不是傻子吧?
粥粥点了头,回身给食客拿酒水,乔笙回了灶屋。
在灶屋帘子放下的一瞬间,廖远升回过头来,瞧着灶屋的方向,目光有些惊喜。
这乔远山的姑娘,生的可真不错,尤其是端菜时露出来的一截儿手腕,嫩白嫩白的,看着完全不像是在食肆掌勺的。
这么个美人儿,在这儿食肆磋磨自己,廖远升实在不忍心。
他本也不算多向往于晟所说的美人儿,今儿他是在街上闲逛时正巧碰着了于晟所说的笙记,来得早不如来得巧,笙记准备开门,他就抢了位置排着。
不过几个忙碌的小丫头长的都不是太可心,粥粥是个圆脸大眼的丫头,喜秋看着能大上几岁,却因为在府里常受磋磨,所以比较显老,这都不合廖远升的心思。
那铃铛更不用说了,在廖远升眼里就是小屁孩一个。
直到这掌柜的出来,杏眼桃腮,鼻梁高挺,一露面儿便吸引了廖远升的目光。
只可惜那道菜乔笙端去了别的桌,没在他座位这儿停留,但乔笙路过他身边时,围兜上带着的辣香让他自己更痒,只觉得比绘春楼那腻鼻子的胭脂味要香的多。
若说他进食肆是为了试探,那他如今就是把乔笙当成了他的猎物,他无论如何也要把乔笙拿下。
一桌一桌的食客吃完付了钱都出去了,偏廖远升磨磨蹭蹭的留在了最后,他招呼着自己的小厮,掏出了一锭银子告诉他:“这儿掌柜的在灶房,你给送过去,务必送到她手中。”
灶房不让食客随便进,乔笙没放小厮进来,小厮觉得难办,就隔着门说:“我们家公子要付钱,掌柜的不收,我们也不好吃白饭啊。”
粥粥留意到了灶房的动静,带着笑脸过来:“若是付钱,给我就行,我帮着找银子。”
小厮眉头一皱,拒绝道:“你们收的是一两银子,我们公子给的这银锭子将近有十两了,还不能让你家掌柜的亲自出来问问详情?我们公子这回吃的好了,下次自然会带同窗带兄弟来捧场,这除了今儿吃饭的一两银子,剩下的是赏钱还是什么,我不知道,得掌柜的亲自来问,你一个跑堂的能交代清楚吗?”
果然是廖远升的仆役,像廖远升本人一样不讲道理。
“本店是小本买卖,不收赏钱的,若是这位公子想付饭钱,把银子给我,我帮着找余钱就行,掌柜的算账慢,往日也是我收银子的。”喜秋过来打着圆场,知道这事和一个小厮说没有用,直接同廖远升说着:“公子觉着笙记味道不错,那是笙记的福气,这儿有掌柜的亲手酿的桂花酱,我给您拿上一罐,您回去尝尝。”
说着,喜秋拿了个拳头大的小罐子,放在了廖远升手边,想着破些财免灾。
廖远升抬头看了喜秋一眼,语气有些不满:“我说要见你们掌柜的,既然是做生意的,还有什么见不得人的不成?别拿这玩意儿糊弄我,让你们掌柜的出来。”
说着,他一伸手,将喜秋拿来的桂花酱甩在了地上。
桂花酱倒是没碎,可他此举简直是不给任何人留颜面,铃铛瞪着眼睛看他,气愤极了。
喜秋还想说什么,但灶房的帘子被轻轻掀开,乔笙从里头走了出来。
她先看的是那桂花酱,说道:“快捡起来,别糟践了好东西。”
粥粥委屈的答应一声,捡起桂花酱来,乔笙又看向了廖远升。
“听说这位食客一直要见掌柜的,我便是笙记的掌柜,请问你找我何事?”
廖远升一看乔笙出来,立马赔上了笑脸,语气殷勤:“呀,原来是乔姑娘,许久不见呐!方才看乔姑娘出来端菜我就觉得眼熟,这才一度想再见一面,没想到还真是乔姑娘,得罪得罪。”
说着他给小厮使了个眼神:“这笙记的菜好吃,桂花酱肯定味道也不能差,人家送的东西,我们不收不合适,收下吧。”
小厮上前两步准备去拿粥粥手里的桂花酱,却被乔笙出手拦住。
廖远升眼睛微眯,不解的看向了乔笙。
“这位食客,我与你素不相识,谈何许久不见?况且我虽为掌柜,却成日在灶房掌厨,外头的事都交给了几个丫头做,别人不张罗见掌柜的,那是知道掌厨的人忙,没时间出来招待,你又为何非要见我不可?这桂花酱不是名贵之物,只是我用剩下的桂花随手酿的,但也只给喜欢笙记并且尊重笙记的人吃。”
乔笙的话还不等说完,廖远升的脸色就已经变得很难看了。
长这么大,从来都是女人们在他跟前争奇斗艳,出尽百宝想要搏他一笑,像乔笙这样同他说话的人,还从未有过。
但一看到皱眉发火的乔笙都这么美,廖远升强迫自己消了火,耐着性子解释说:“是这样的,从前在马球会上,我与乔姑娘是有一面之缘的,我是平西王独子,姓廖,乔姑娘或许不认识,但你父亲一定是认识的,家父与你父亲关系不错。”
他这话里都是浓浓的威胁意味。
平西王位高权重,乔远山在他面前完全不够看,何来的关系不错?只怕乔远山想和平西王攀关系都不知该怎么攀。
廖远升意思很明白,我父亲与你父亲是认识的,并且官位远在你父亲之上,你要是干让我不痛快,我就让我父亲给你父亲找不痛快。
可他哪里知道,乔笙早就不在意乔远山究竟痛不痛快了,她面容冷静的回应:“一面之缘,也可以理解为没缘,否则我该对廖公子也有印象,只可惜我毫无印象。既然你说令尊与我父亲关系不错,同朝为官,那我今日便把这桌菜的钱给廖公子免了,廖公子不用客气。”
廖远升笑道:“既知这食肆是乔姑娘开的,那就要常来常往,多多捧场才是,哪里能让乔姑娘免单呢?何况我与乔姑娘是有缘分的,不然我也不会对乔姑娘念念不忘。”
乔笙眉头一皱:“廖公子还请慎言!你我之间本就不认识,谈何念念不忘,让别人听去定要多生是非。”
“清清白白的两个人,何来是非?乔姑娘别太紧张。”廖远升眼神打量着几个丫头片子,这里面他谁也不曾放在眼中,说话的语气也越发油腔滑调:“何况若真有是非,我便让我父亲直接登乔家门,找你父亲说了,乔姑娘以为呢?”
这下不仅是乔笙,就连粥粥等人都听明白廖远升的意思了。
喜秋年岁大一些,她冲过来挡在乔笙前头,生气道:“廖公子,话可要说明白的,我们姑娘连见过你都不曾,你因何言语如此暧昧?还请你说话有点分寸,别没得坏了别人名声!”
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