周清瞬间就懂了谢锦的意思。
火锅的味道大，摆在外面那香味能传一条街，而且那个九宫格的火锅一共有九个味道，客人试吃一口后也能知道自己最喜欢哪两种味道，再进店里挑选鸳鸯锅不会出错。
就是有一点周清有些疑惑。
“那为什么你只让我做了一个九宫格的火锅，而是不多做几个？万一客人觉得九个味道都好，都想吃呢。”
谢锦神秘一笑，这就叫做营销了。
“你想想，他若是觉得九个味道都喜欢，那么这次吃了两个味道，没有吃到其余七个，他会怎么办？”
周清一点就悟。
“下次继续来！”
谢锦点头。
“对啊，要是九个味道他都尝鲜了，一次性吃好了，那不就不来了？”
忽然间，谢锦就觉得自己像是邪恶的奸商，这个想法一出现，谢锦立马拍拍自己的脑子，她才不是坏蛋，她是为了赚够一个亿为国家做贡献！
谢锦还想了几个前世的营销策略。
“开业第一天的话咱们就来个全场八折，第二天全场九折，顺便告诉客人，以后每个月逢八号，十八号，二十八号都是全场八折。”
这是谢锦借鉴某KFC疯狂星期四的活动。
谢锦想了想又说。
“还有一个想法等以后再实施吧，来个积分制，消费满一元积一分，满多少积分送一盘菜之类的，这件事情等以后了完善一下。
还有抽奖模式，以后逢年过节店门口进行抽奖，消费满多少钱就可以抽奖一次，而且不能有空奖，最低也要送一瓶汽水什么的小东西。”
谢锦说完，就看见周清满眼崇拜的看着她。
“你这些想法真太好了，我的脑子怎么就想不出来这么好的点子呢？”
谢锦笑笑，她这哪是自己的想法啊，都是朝着后世借鉴的。
周清拿着纸笔把谢锦说的都记下来，激动的看着谢锦。
“我敢保证，用上这些点子，再加上咱们火锅味道那么好，咱们火锅店不用一段时间就会比国营大饭店都火爆。”
但事实证明，根本不行不需要一段时间。
第一天的火爆程度就把国营饭店比下去了。
过完午饭点，谢锦忙完珍味小馆的事情后过去看，店里居然还是座无虚席，门口也还有一群人坐在椅子上排队。
周清站站在门口看见谢锦笑着朝她招手。
“你来了，今天的生意好得不得了，早上把九宫格刚摆上就一堆人来问，尝了之后都说好，你看，这都过饭点了，还有人没排上。”
周清给谢锦指了指店里忙碌的陈小草，语气感叹。
“你找的这个小草真勤快啊，我昨天到的时候她已经把菜洗好了，桌子椅子也都擦了一遍，今天我看那么忙想进去帮忙，还被她赶出来了，说她自己可以。”
谢锦失笑，知道陈小草这是在表现自己。
忽然，店里传来一声惊呼，原来是一个小孩打翻了桌上的水，刚好路过的一位男人踩到水滑倒在地上。
周清面色一变就准备进去处理，却被谢锦一把拉住，看着过去的陈小草。
“让她自己处理。”
只见陈小草过去后先把男人扶起来道歉，询问身体是否没事，然后再一次表达道歉并且表示锅底免费再送上两道菜。
男人本来身体也没什么事，听到陈小草的补偿顿时眉开眼笑的答应了，接着陈小草拿来拖把把地上的水拖干净后，又给小孩重新倒上一杯水。
这件事情就这样化解了。
周清有些惊讶，说实话，她都不一定能有陈小草处理的好，把错都归咎在自己的身上，两边都不得罪。
谢锦满意的看着陈小草，是个可塑之才。
等最后一桌客人离开，时间都已经到下午两点多了，谢锦和周清走进去，陈小草把今天中午的账单递上去。
“这是今天中午，一共招待了三十七桌客人，我在上面写清楚了每桌点的锅底和菜，还有每桌的价钱，今天中午一共加起来是四十八块八毛七。
有个男士摔倒了，我以我个人的名义免去了火锅底料和送了他几道菜，一共是五毛三，这些从我的工资上面扣。”
周清惊讶的看着上面列的清清楚楚的数字。
“你那么忙，还能抽出时间写的这么细？”
“哪里没有时间啦，到了最后这几桌的时候都不忙了，我就顺便把厨房的碗洗了，账算了算。”陈小草一点都不觉得忙，这和在知青院比起来，不知道轻松到哪里去了。
想她在知青院，到农忙的季节，早上天不亮就要起来上工，忙了一天还要抽出时间把衣裳洗了，轮到自己做饭挑水都要挤时间。
到了火锅店，她还觉得闲呢！
谢锦没想到今天单单一中午就赚了四十多，去掉成本也有三十多，这还只是中午，晚上的收益还不知道，虽然心里预计开业第一天赚的多，但也超乎了谢锦的预期。
“不用从你工资里面扣，走账上就行，今日的事处理的很好，加油干，一直干这么好给你涨工资！。”
陈小草嘿嘿笑。
“放心吧！这个工资我涨定了！”
本以为中午来了那么多人都吃过了，晚上的来的人会少很多，但完全相反，生意比中午还要好。
有的是听吃过的人宣传来的，还有下班的工人路过闻见了味道，吃过试吃后觉得味道好进来吃。
等到了晚上结算的时候，谢锦和周清接过账单，看见上面的数字眼珠子差点瞪出来，七十四块六毛七分！
陈小草刚开始算出来也吓了一跳，整整算了三遍。
谢锦很快就平静下来。
“咱们今天开业第一天，赚的多很正常，但是往后可能就没有今天这么好了，咱们调整好心态，别太激动。”
陈小草和周清原本很兴奋，听见谢锦的话慢慢心情平复下来。
谢锦扭头看向陈小草。
“小草，我把你当做我们的一份子了，这些事情都放心的交给你让你知道，你可别告诉别人。”
陈小草当然不傻，开店赚这么多钱，要是让别人知道怕是都来抢着做生意，那谢锦的生意不就被抢了！
“谢锦姐你放心吧！我会好好守住我的嘴，不可能让别人知道！”
谢锦点头，忽然又想起一件事，有些不好意思的开口。
“明天许家人来，坐着火车怕是都到中午了，要是在赶回村里吃饭有些晚了，所以我想中午的时候带着他来店里吃顿火锅，钱我自己掏，就是麻烦给我留个桌子。”
周清听见谢锦的话不乐意了。
“咱自己的店掏钱干啥！你这就是跟我客套了哈，留个桌子有啥麻烦的，你可是这个店老板，有特权的！”
谢锦笑了。
“那好，那我就动用特权一把显显我这个店长的威风啦！”
次日火车站。
唐言卿和谢锦站在火车站门口等着，怕许家来的人不认识他们找错人，特意做了一个牌子让唐言卿举着。
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