狍子的皮毛,可是难得的好东西,深受东北人的喜爱。
因为袍子的皮毛又密又厚,很适合做成褥子。
有些冬天上山打猎的猎人,就会穿上用狍子皮做成的大衣。
雨雪透不进去,寒风也吹不进,别提有多好了。
这狍子皮也能到供销社换钱,但周安不打算卖。
毕竟家里抗寒的东西太少了,进入隆冬零下几十度,简直冻死人。
用这狍子皮铺在床上,弟弟妹妹们也能暖和一些。
把狍子皮完整地剥了下来,周安便开始开膛破肚,分起肉来。
王玥玥和罗艺围在一旁,看得非常认真。
王玥玥用手指着狍子头上的一对角,询问道。
“小安,这狍子的角你要吗?”
周安猎到的这只狍子,是一只公狍子。
公狍子的脑袋上长着一对角,形状和鹿头上的鹿茸差不多。
形状相似,但个头要小很多。
周安摇了摇头,然后直接用刀将这两对角给弄了下来。
“这个东西我拿着没啥用,玥玥姐,你要的话就拿去吧。”
狍子这东西有一个学名叫做“矮鹿”,头上长的这对角,和鹿茸十分相似。
鹿茸是实打实的好东西,鹿茸的功效很多人都清楚,可以补肾阳强筋骨。
而狍子头上的这对角,功效其实也差不多。
像鹿茸和狍子角这样的东西,对于贫苦人家来说没多大用,填不饱肚子。
一般都是有钱人买来,专门补身体的。
王玥玥接过这对狍子角,笑着说道。
“行,那这个东西我就收着,到时候托我爸帮你寻寻买家,也能换些钱呢。”
周安听见这话,又是一阵感动。
原本以为是王玥玥自己想要,没想到是想帮他拿出去换钱。
“好,谢谢玥玥姐!”
把这狍子肉分成两半后,周安就准备把狗獾和土车子的皮也剥了,反正是顺手的事。
这土车子只有十来斤,而且身上的毛很厚,剥皮后就显得没太多肉了。
给狗獾剥皮的时候,可把三人给看愣住了。
这狗獾长得圆圆胖胖肥嘟嘟的,王玥玥忍不住上手去摸。
“嚯!这狗獾长得可真够肥的!”
周安笑了笑,用手拍了拍狗獾的肚子。
轻轻一拍,那身上的肉都一浪一浪的。
“这不入秋了,这狗獾在贴秋膘呢!”
在给狗獾剥皮的时候,周安见识到了狗獾究竟有多肥。
刚把皮扒开一点,就能看见下面全是白花花的肥肉。
在剥皮的过程中,周安的手上和刀上,沾满了腻腻的肥油。
把狗獾皮扒下来后,周安开始取它身上的肥油。
这板油足足有三指宽,拿在手上沉甸甸的。
周安掂了掂,感觉应该有七八斤。
才二三十斤的狗獾,就有七八斤重的肥油,这体脂率简直了!
周安将这一大坨肥油,放到旁边的盆子里。
“这狗獾油我下午熬出来,到时候给你们拿点。”
狗獾油是顶顶好的东西,王玥玥也没法拒绝,于是笑着点头应下了。
“行!别给我们拿太多,你们自己也多留点!”
到了冬天下雪的时候,有些村里人会上山挖狗獾洞。
捉狗獾不仅是为了吃肉,更是为了那狗獾油。
用狗獾的肥肉炼成的狗獾油,可是八竿子都难找的好东西。
在古籍中就有记载,狗獾油的功效。
不仅能补中益气,而且对烫伤和冻疮特别有效。
在这东北地区太过寒冷,人们手上容易生冻疮。
冻疮这事儿虽不要命,可却是实打实的难受。
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