马尾女孩悄悄拉了拉同伴的衣袖,几个人面面相觑,最后默默退了出去。
林忆霜的肩膀微微垮了下来。这个价格确实不便宜。
她看着空荡荡的店面,内心泛起一丝苦涩。
“姐,别担心。”
林忆寒不知何时出现在她身后,轻轻拍了拍她的肩膀。
“贱卖永远成不了气候。我们是北都市唯一的西式蛋糕店,品质就是我们的招牌。”
林忆霜转身看向妹妹,对方眼神坚定,脸上带着自信的笑容。
“可是...”林忆霜欲言又止,最终还是选择相信妹妹的判断。
没开店前,除了研究糕点配方,林忆霜和林忆寒还天天练习礼仪,就是为了能在客人面前保持优雅从容的姿态。
门铃又响起,一对年轻夫妇推门而入。林忆霜赶紧整理表情,露出职业性的微笑。
“这也太贵了吧!”丈夫看了眼价格,皱着眉头说道,“一个蛋糕要八块八?”
“先生,我们的原料都是进口的...”林忆霜还没说完,对方就摆摆手,拉着妻子转身离开。
“期待您再次惠顾。”林忆霜依旧保持微笑,目送他们离开。
直到店门关上,她才长舒一口气,肩膀不自觉地垮了下来。
门外,林忆寒已经在招呼新的客人。
她穿着一身简单大方的连衣裙,举手投足间透着一股优雅的气质。
“这份夜幽蛋糕现在半价,只要四块四。”
林忆寒微笑着对一位身材微胖的年轻女子说,“请问是在店里用餐还是打包?”
女人盯着橱窗里的蛋糕,眼里闪着光:“就在这吃吧。”她的声音里带着掩饰不住的期待。
林忆寒将蛋糕装在精致的瓷盘里,动作轻柔地放在客人面前。
瓷盘上的蛋糕黑亮诱人,顶部的巧克力碎屑在阳光下闪着细碎的光。
女人迫不及待地尝了一口,浓郁的巧克力香气瞬间在口腔绽放。
蛋糕的绵软和奶油的香甜让她忍不住发出赞叹:“太好吃了!这是我吃过最美味的糕点。”
“您是我们的第一位客人,这份荔枝沙冰是赠送的。”
林忆寒端来一杯金黄色的冰品,玻璃杯上还点缀着几片薄荷叶。
女人尝了一口,冰凉香甜的口感让她眼前一亮:“这个多少钱?”
“两块三一份。”
女人的手上动作不由放缓,开始细细品味每一口。她的表情很享受,时不时发出满足的叹息。
一整天下来,店里陆陆续续有客人进来,但大多都被价格劝退。
开业第一天,店里只卖出了两份夜幽蛋糕、四份荔枝沙冰和五个蛋挞。
夜幕降临,林忆霜坐在收银台后,有些疲惫地揉了揉太阳穴。
“生意不太好啊。”她低声说道,声音里带着失落。
“别着急,”林忆寒一边擦拭玻璃柜,一边笑道,“今天虽然卖得不多,但利润已经比我们之前卖炒粉强多了。”
一周后,半价活动结束。虽然客人少了些,但已经有了一些固定的回头客。
他们都是冲着独特的口味来的,对价格似乎也不那么在意了。
这天,林忆寒在店门口换了个新招牌,上面写着“特价冰淇淋”。
招牌是她亲手设计的,字体优雅,还画了可爱的冰淇淋图案。
隔壁面馆的赵四擦着手走过来,好奇地打量着新招牌:
“这又是什么新鲜玩意儿?”他的脸上带着善意的笑容。
林忆寒从冰柜里取出一支冰淇淋,递给他:“亲自试试就明白了。”
赵四接过冰淇淋,咬了一口。冰凉香甜的滋味让他眼前一亮,脸上露出惊喜的表情。
周围的食客见状,也纷纷询问起价格。
“促销只要一元一根。”林忆寒笑着说。
虽然价格不菲,但还是有人愿意尝鲜。
很快,就有两个客人买了冰淇淋。他们站在店门口,一边吃一边赞不绝口。
“怎么样?值这个价吗?”其他人好奇地问。
“确实值!”
吃着冰淇淋的客人笑着说,“这一块钱花得值。冰淇淋细腻顺滑,味道比普通的甜得恰到好处。”
夏日炎炎,骄阳似火,一支冰凉的冰淇淋足以让人忘却所有烦恼。
转眼又过了一个月。
林忆寒站在店门口,看着来来往往的行人,额头渗出细密的汗珠。
她抬手擦了擦汗,目光落在不远处一对母女身上。
小女孩正眼巴巴地望着林忆寒手中的冰淇淋,眼里闪烁着期待的光芒。
“妈妈,我也想吃。”小女孩怯生生地拽着母亲的衣角。
母亲犹豫片刻,最终还是走向了林忆寒的店铺。“老板,来一支冰淇淋。”
林忆寒露出温和的笑容,熟练地将雪白的冰淇淋堆在甜筒上。
看着小女孩接过冰淇淋时欢快的模样,她不禁想起了自己的童年。
“妹,你看这个月的账本。”林忆霜从里屋走出来,手里拿着一本厚厚的账册。
林忆寒接过账本,仔细翻看起来。
每一笔收入支出都记录得清清楚楚,这是她坚持要求的。
虽然现在只是个小店,但她知道,精细化管理才能让生意越做越大。
“这味道,真是绝了!”
一位正在品尝冰淇淋的客人赞不绝口,“老板娘,你这手艺是跟谁学的?”
林忆寒笑而不答,只是轻轻摇了摇头。这独门配方来之不易,她自然不会轻易透露。
赵四从隔壁面馆探出头来:“林姑娘,生意这么好啊?”
“还行吧。”林忆寒随口应道,“你们家的凉面怎么样了?”
提起凉面,赵四的眼睛一亮:
“亏了你的建议,这两天生意好多了。我爸还说要请你吃饭呢。”
林忆寒正要说话,突然看见一个穿着考究的中年男人站在店门口,正打量着店内的情况。
那人西装革履,显然不是来买冰淇淋的普通顾客。
“请问,您是这家店的老板?”中年男人开门见山地问道。
林忆寒点点头:”是的,您有什么事吗?”
“我是北都大酒店的采购经理,想和您谈谈合作的事。”男人递上一张名片。
林忆寒接过名片,心里却警惕起来。
这样的人找上门来,多半是冲着配方来的。果然,对方很快就表明了来意。
“我们愿意出高价购买您的配方,或者谈谈合作的事。”
男人说着,从公文包里拿出一份合同。
林忆寒扫了一眼合同,淡然道:
“抱歉,配方不卖。不过如果您想合作,我可以按批发价供货。”
男人皱了皱眉:“你确定不再考虑考虑?这个价格已经很优厚了。”
“我确定。”林忆寒语气坚定。
男人沉默片刻,最终还是点了点头:“那好吧,我们可以先谈谈供货的事。”
谈判一直持续到傍晚,林忆寒坚持己见,最终达成了一个对双方都有利的协议。
“妹,你真厉害!”林忆霜兴奋地说,“这下我们的生意更好了。”
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