“我们店里从不卖隔夜的东西。”林忆寒坚持道，眼神坚定，“宁可亏本，也不能砸招牌。”
第二天一早，王经理急冲冲赶到了西点店。
阳光透过玻璃窗洒进来，将整个店面照得明亮温暖。
“林小姐。”他笑容满面地走进来，“这是昨天的酬劳。”说着，将一叠钞票放在桌上。
林忆寒挑眉，“一千块？醉月楼可真大方。”她的语气中带着一丝调侃。
王经理笑道：“这是应得的。您的手艺值这个价。不过说起来，陆少昨天还问了是谁做的蛋糕来着，可真是稀奇，林小姐的手艺，连那帮富家子弟都连连称赞。”
“陆少？”林忆寒心里一动，手上整理钱的动作顿了一下。
“是啊，陆家的陆清辰。”王经理意味深长地看了她一眼，“您认识？”
林忆寒若有所思。
送走王经理后，接下来的几天里，林忆寒大部分的时间都在教学徒们做蛋糕。
三个学徒也是干劲十足。
他们围在林忆寒身边，认真地记录每一个细节，生怕漏掉任何要点。
店里的生意越发红火。冰饮和甜品供不应求，空调成了招揽客人的利器。
每天早上开门，就有客人在门口排队等候。
时光飞逝，转眼到了九月初。
店里迎来了一年一度的学徒考核，三个学徒要各自烤制面包，由顾客投票决定去留。
当一些顾客们品尝完面包后，便开始自觉地投票。
店内的空气中弥漫着淡淡的面包香，混合着咖啡的醇香，让人心情愉悦。
零星的交谈声此起彼伏，偶尔夹杂着几声轻笑，构成了一幅温馨和谐的画面。
“老板，这个面包真的太好吃了！”
一位常客一边咀嚼着面包，一边竖起大拇指，“比以前的味道又提升了不少。”
正在此时，王经理来访。他穿着一身笔挺的西装，气质较之前更显沉稳。
“王经理这是高升了？”林忆寒笑着打趣道。
“托你福，升任总经理了。”王经理笑道，“特地来和你分享喜讯。”
“来得正好，给当个评委怎么样？正好赶上我们的学徒考核。”
王经理欣然应允。三份散发着诱人香气的面包摆在面前，他先拿起第一份仔细品尝。
咬下第一口时，眼中闪过惊讶之色。
外酥内软，面香四溢，这哪像是学徒的手艺？
连吃三份下来，王经理陷入了为难。三个都很出色，实在难分伯仲。
“林老板，你这些学徒的水平都不错啊。”王经理由衷赞叹道。
林忆寒微微颔首，目光不经意间扫过角落里正在忐忑等待的三个学徒。
他们的表情各异，却都写满了期待和紧张。这一个多月的相处，她早已看透了这三人的性格。
虽然手艺还有待提高，但为人处世倒是不错。
半小时后，试吃的面包已经全部售罄，投票结果也随之揭晓。
排在最前的优势很大，而第二名和第三名则势均力敌，仅差两票之遥。
空气仿佛凝固了一般，三个学徒的呼吸都变得急促起来。
林忆寒故意板着脸，目光在三人脸上逐一扫过：“我之前说过，现在需要招收两名新手。”
话音刚落，排名第三的赵宁脸色瞬间变得惨白，双手不自觉地绞在一起，指节泛白。
他张了张嘴，想说什么却又说不出口。
“老板！”
赵建民突然向前一步，声音中带着几分急切，“阿宁的手艺其实很不错，您以后肯定压迫扩张店面的，到时候肯定需要人手，与其重新培养，要不要让阿宁再试试看。”
赵国睿也连忙附和道：“是啊师父，我这次能多得三票，完全是运气好。假如能够重新竞争，说不定就输给阿宁了。而且阿宁这段时间进步很大，真的很有潜力。”
看着两人为赵宁求情的模样，林忆寒心中暗暗点头。不过面上却依旧保持着严肃：
“既然你们都这么说了......”
她故意拖长了语调，看着三人忐忑的表情，继续说道：
“那这样吧，赵宁可以留下，但是有个条件。”
赵宁眼中瞬间迸发出希望的光芒，整个人都仿佛活了过来。
“我允许你花一个月准备，过一个月重新测试。这一个月你只能当学徒，不能拿工资。你愿意吗？”
“愿意！师父我愿意！”赵宁激动地说道，眼眶微微发红，声音都有些哽咽。
其他两人也松了一口气，脸上露出欣喜的笑容。
林忆寒看着三人的反应，心中也不禁感到一丝温暖。
安排好三个学徒的事情后，林忆寒转头看向一旁的王经理，眼中闪过一丝狡黠：
“做顿好吃的请你吃饭，庆祝你升职，怎么样？去我家还是醉月楼？”
“都行。”王经理笑着回答，眼中带着几分期待。
“那就醉月楼吧。”林忆寒轻声说道，嘴角微微上扬，“我家太小，不太方便。”
“就怕你担心我们偷师。”王经理打趣道，语气中带着几分调侃。
林忆寒轻笑一声：“除非我想教，否则就算看到了也学不会。这可不是简单的配方问题。”
“口气不小啊，这下我可得亲眼瞧瞧了。”王经理挑了挑眉，眼中闪过一丝兴趣。
来到醉月楼，林忆寒直接去了厨房。
虽然只给了个角落的灶台，但她并不在意。在她看来，真正的厨师不会在意环境的局限。
找齐了食材，她开始专心制作秘制酱料。其他厨师虽然好奇，但也只能远远地看着。
林忆寒的每一个动作都行云流水，仿佛在跳一支优美的舞蹈。
香料的气息在空气中缓缓弥漫，引得不少厨师频频侧目。
林忆寒却恍若未觉，专注地调配着各种配料的比例。
她的眼中只有面前的食材，仿佛整个世界都只剩下这一方天地。
半小时后，林忆寒端着食材和酱料来到大堂。她选了一张带火炉的桌子，开始制作焖锅。
随着热气升腾，一股独特的香气开始在空气中弥漫。
锅中的食材在文火的煨制下慢慢变得柔软，汤汁也逐渐浓稠起来。
林忆寒时不时地添加一些调味料，每一次添加都恰到好处，让整锅菜品的味道越发层次分明。
随着香气四溢，王经理和一众厨师更是目不转睛地盯着锅里的食材，眼中的惊讶越来越浓。
“好了。”林忆寒掀开锅盖，浓郁的香气瞬间弥漫开来，引得周围食客纷纷侧目。
看着王经理惊讶的表情，林忆寒心中暗喜。
“这...这味道...”王经理深吸一口气，眼中满是震惊，“我在醉月楼工作这么多年，还从没闻过这么香的味道。”
林忆寒微微一笑，开始给王经理盛菜：“尝尝看，味道才是最重要的。”
王经理迫不及待地尝了一口，眼睛顿时亮了起来：
“太美味了！这个口感，这个层次感，简直绝了！”
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