E小说 > 言情小说 > 七零小肥妻,知青大佬玩命宠 > 第三十四章 收益

陈婶子站在自己冷清的包子摊前,脸色越来越难看。她的叫卖声也渐渐弱了下去,最后干脆坐在小板凳上,眼神阴郁地盯着钱思甜这边热闹的场面。

“这些人眼光真是不行,”她低声嘀咕,“一个外来的,居然比我这个老街坊还吃香。”

但钱思甜已经顾不上理会她的怨气了。煎饼的香味在晨风中飘散,带着特制酱料的独特气息,引得路过的人都忍不住驻足。

等到面糊用完,已经是上午九点多。还有不少学生失望而归,钱思甜只能一再承诺明天多准备些。

“小钱啊,”钱大嫂笑眯眯地说,“多亏了你帮我介绍,今天的豆腐脑卖得特别快。这样,明天我给你带些自家腌的咸菜,你看看能不能用得上。”

钱思甜感激地点头:“谢谢钱大嫂。”

收拾摊子时,她不经意间瞥见陈婶子那边。对方的包子摊前冷冷清清,蒸笼里的包子几乎没动过。陈婶子正恶狠狠地收拾着东西,动作粗暴得像是在发泄。

钱思甜叹了口气,心想做生意最重要的是真诚对待每一个顾客。像陈婶子这样处处与人为敌,怎么可能做得长久?

她仔细地擦拭着煎饼炉,将工具一件件收好。今天的收获让她很满意,但更让她高兴的是,自己的煎饼受到了这么多人的喜爱。

背起小吃车准备离开时,她看到钱大嫂正在收拾最后一个碗。阳光下,两人的身影拉得很长,却格外温暖。

钱思甜将三轮车停在院子里,满满一车的东西让她心情格外愉悦。

她轻轻拍了拍那个空空如也的粉浆桶,指尖还残留着面粉的细腻触感。今天的生意出奇地好,街上的食客们争相品尝她制作的各式小吃,那些赞不绝口的评价还在耳边回响。

院子里传来窸窸窣窣的脚步声,钱母正准备下地,看到女儿这么早就回来,脸上写满了惊讶:“思甜回来了?怎么这么早?”

“生意太好,东西卖完了。”钱思甜将钱袋子轻轻晃了晃,金属碰撞的清脆声响中带着几分得意,“我就说吧,我的手艺不是盖的。”

钱母放下手中的农具,连忙凑了过来,布满老茧的手轻轻抚摸着钱袋:“快让娘看看,到底卖了多少?这袋子鼓鼓的,比平常重不少。”

钱思甜将钱袋子里的零钱倒在桌上,大大小小的票子和硬币堆成了一座小山。阳光下,那些褶皱的纸币泛着微微的光泽,硬币则闪烁着细碎的银光。

“哎呀,这么多?”钱母惊呼一声,赶紧帮着整理起来,她的手有些颤抖,“这得有上百块了吧?”

母女俩坐在院子里的小板凳上,一张一张地数着钱。钱父听到动静也从菜地里走了过来,站在一旁默默地看着。他的目光在钱堆和女儿脸上来回移动,眼神中既有欣慰,又带着几分担忧。

“差不多一百五十块!”钱思甜将最后一张票子放在钱堆上,笑着宣布。她的声音里带着掩饰不住的兴奋,这可是她开始做小吃生意以来最好的成绩。

“天啊!”钱母差点没站稳,她扶着桌子边缘,声音都有些发颤,“一天就挣了这么多?这、这比你爹种一个月地都多啊!”

钱父皱着眉头算了算:“这还得减去成本,你昨天买的肉啊、面粉啊,那都是本钱。再说了,这么多钱,得当心些。”他的语气里带着几分担忧,目光不自觉地瞥向院子外。

“爹说得对。”钱思甜点点头,从三轮车上拎下几个袋子。纸袋发出轻微的摩擦声,里面隐约可见一些日用品的轮廓,“不过我今天又买了些东西,算上这些,实际上是挣了一百六十多。”

她小心翼翼地打开袋子,露出里面的洗头膏和硫磺皂。这些在城里随处可见的日用品,在他们农场里都是稀罕物件。以前家里拮据,这些东西都要精打细算着用,有时候甚至要靠着别人的施舍。

钱母看着女儿买回来的东西,眼圈有些发红。她伸手摸了摸那些包装精美的瓶瓶罐罐,仿佛在抚摸什么珍贵的宝物:“我们思甜出息了,以后再也不用受人白眼了。”

“娘,这才哪到哪。”钱思甜将东西一样样收起来,动作轻柔而细致,“这只是开始。以后咱们家的日子会越过越好。”

钱父咳嗽了一声,他的目光在院子外扫了一圈:“这事先别到处说,免得招人眼红。这年头,人心隔肚皮,还是低调些好。”

“就是就是。”钱母连连点头,压低了声音,“咱们得学会闷声发大财。思甜啊,你这手艺是真不错,但也别太张扬。”

钱思甜揉了揉惺忪的睡眼,夏日的困意如潮水般涌来。

“困死了......”她打了个哈欠,身子歪在椅背上,目光涣散地望着厨房里堆着的食材,“今天就吃点馒头对付一下吧,买的菜晚上再做,我先睡会儿......”

等父母出门后,她慢悠悠地将车里的食材一样样搬进厨房。新鲜的蔬菜上还沾着露水,散发着清新的气息。她将它们分类摆放整齐,等到下午再说吧。

简单对付了几口馒头咸菜,她便脱下外衣,倒头就睡。

闹钟在四点准时响起,钱思甜睁开眼,天色已经开始转暗。她伸了个懒腰,望着窗外渐渐西斜的太阳。

“该做晚饭了。”她轻声自语。

今天市场上剩了些猪大肠和猪耳朵没卖完,她顺手买了回来,打算做个卤味。想到待会能吃上热腾腾的肉夹馍,她的精神一下子就来了。

在水井边泼了把凉水醒神,凉意顺着脸颊流下,驱散了最后一丝倦意。她挽起袖子,开始忙活起来。

先用红薯粉将猪大肠反复搓洗,粗糙的粉末将油腻一点点带走,直到里里外外都干净得发亮。猪耳朵则要用火将细毛烧净,再用刀背一点点刮,直到表面光滑如玉。

大锅里放入姜葱料酒,将处理好的食材焯水。热气腾腾中,食材的腥味渐渐散去,取而代之的是清新的香气。

焯好的猪大肠和猪耳朵泛着淡淡的粉色,她将它们沥干,放入锅中。加入冰糖和油,炒出金黄的糖色,食材在翻炒中均匀裹上诱人的色泽。

热水没过食材,八角、香叶、桂皮等香料依次下锅。每一样配料都经过她精心掌控,分量恰到好处。盖上锅盖开始慢炖,浓郁的香气很快就在厨房里弥漫开来。

趁着等待的功夫,她又和了面揉成馍馍,面团在她手中变得柔韧有弹性。去菜园摘了些青红辣椒准备剁碎,刀起刀落间,辛辣的气息刺激着鼻腔。

随着时间推移,厨房里的香气越发浓郁。卤汤的香气飘得老远,引得路过的邻居都忍不住驻足张望。

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