他怀疑对方背后还有人。
但到底是哪方人就不知,只希望这丫头别叫他失望。
毕竟这些东西,无论哪一样,拿出来都足够牟利。
是不是被谁推出来积攒资源的,谁也不知道。
他脑中在瞬间,都掠过一个个儿女孙女。
傅桯臣倒是没过多表情,没人能看出他心里在想什么。
孙老见太上皇一边思索,一边一口又接一口喝茶。
想到当初自己第一次来,也是这般,满肚子都被茶水占据,最后只能看着一桌子的菜含泪。
他忍不住伸手拦住,“老爷子,还是莫喝太多茶水。”
太上皇回神,挑了挑眉。
再度感受到对方对味满斋饭菜的推崇。
今日本来就是来品尝美食,虽然这茶也绝佳,他还是先忍痛放下。
少顷,一道道菜品被送上来。
这些时日,味满斋的菜品已经从开始的十道,增到三十多道。
现在后厨光掌厨就有二十几人。
学徒也有数十人。
反正菜好主要是在食材上,所以酒楼也不怕会被其他厨子偷师。
陆经义甚至希望其他酒楼多派些厨子过来打探消息。
现在后厨中就有几位之前是别家酒楼偷偷派来。
只是现在却都是成了味满斋的忠心厨师。
厨子遇上好食材,能让厨艺更上一层,才是他们的追求。
基本只要能进味满斋的厨子,哪怕不为了提升自己的厨艺和名气。
当就为了每日那三顿饭,也舍不得再挪步。
今儿三人点了九道菜一道汤。
李奎的两道硬菜肯定上。
除此外还有他后面新制的几道,同样很受欢迎的菜。
分别是醉鸡、粉蒸羊肉、鱼果。
食材依然出自云知意的空间。
鸡鸭是球球他们养的那些家禽。
那些家伙吃好喝好,繁衍特别快。
以前球球它们还怕它们繁衍太快,会占据整个空间。
后来得知云知意在外界开酒楼,每日都需要这些牲畜家禽,就不再压制它们的天性,让他们随便繁衍。
反正足够供应酒楼。
云知意也在庄子后面的山林里圈出一块地,弄出一些出来,让人每日放养。
不过鸡鸭还好,长得快,也能往酒楼送得多。
猪羊这些,长得比较慢,能送的数量自然少。
现在每日送的还是空间原有的。
羊每日只限十只。
食材限量,菜的数量自然也受限。
基本每日两段营业时间,都只提供一百道羊肉菜,做完即止。
今日来得早,正好菜还充足。
“老爷子,您尝尝这道醉鸡,我愿称之为楼中之最。”
孙老用公筷,给太上皇夹了一块嫩滑的鸡腿肉。
醉鸡选用的是空间里的白毛乌脚鸡品种。
这种鸡长成时,最大也只有一斤左右,就比鸽子大些。
但肉质非常细嫩。
李奎在尝过肉后,便决定用来做醉鸡。
因为这种鸡没有鸡腥味,反而带着一种奇特的浅淡果木香。
用特制的果酒加烈酒再腌制,口感更加细嫩柔滑,味道也更具层次和醇厚感。
太上皇吃下一口,眼睛便倏然一亮,不住点头。
“不错不错,的确不错。”
说着赶紧也给还没动弹的孙子夹了一块。
“阿珩,这醉鸡的确不错,你尝尝看。”
孙老立刻也看过去,眼含隐晦期待。
今日的菜单都是孙老先定下。
他自然也清楚老爷子如今最大的心病。
他其实在信中就透露过味满斋的菜真正的优异之处。
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