灶台上的火渐渐熄了，苞米茬子粥也熬得差不多。粥的浓稍稍有些大，正好适合病人食用。他盛了一大盆，又在一旁的筐子里放了五个二合面馒头。
灶台边上，几个煮好的鸡蛋正在温热的水中浸泡。孙青山用筷子轻轻地将它们捞出来，放在凉水里过了一下，挑了两个完整的放进筐子。
找出两个干净的瓷碗和一把汤勺，他端着粥盆和筐子，轻手轻脚地走进西屋。
钱铁福媳妇正呆坐在炕上，眼圈发红，显然是刚哭过。见到孙青山进来，她慌忙别过脸去。
“二保嫂子，趁热吃点吧。”孙青山轻声说道，将食物放在炕桌上，“二保哥现在不能吃重口味的，就配点咸菜。”
“青山，真是太麻烦你了...”钱铁福媳妇声音有些哽咽，“我们待会回去吃就行。”
“一顿饭而已，别跟我客气。”孙青山微笑着摆了摆手。
炕上的钱铁福艰难地扭过头来，脸色苍白：“青山兄弟，又让你破费了。等我好些，一定给你送粮食来。”
“二保哥，你先把身子养好才是正经。”孙青山认真地说，“等会我给你打针，再抓点药，你们就能回家了。”
说完，他识趣地退出西屋。留在那儿，两口子反而不自在。
回到厨房，他将剩下的粥和馒头、鸡蛋都装好，端到东屋的炕桌上。又去灶台边盛了一碗豆瓣酱，剥了两根大葱。
坐在炕上，孙青山开始享用自己的早餐。大葱蘸酱，就着咸菜，一口气吃了两个馒头。农村生活虽然清苦，但这种简单的搭配却让他感到莫名的满足。
正准备收拾碗筷，钱铁福媳妇执意要帮忙。她的眼睛还是红红的，但精神似乎好了些。
孙青山正琢磨着要不要进山采些药材，院子里的“桃花”和“大黑”突然叫了起来。这两条土狗是他从小养大的，平时警惕性很强。
“青山，在家吗？”门外传来一个女人的声音。
“在家呢。”孙青山应了一声。
木门被推开，一个抱着孩子的少妇快步走了进来。孩子脸色发红，不停地啼哭。
“青山医生，我家小满发烧了，烫得厉害。”少妇焦急地说道。
孙青山连忙接过孩子，仔细查看。小家伙大约三岁，额头滚烫，眼睛无神。他轻轻按了按孩子的腹部，又检查了下咽喉。
“多久了？”他一边询问，一边从药箱里取出体温计。
“昨晚就有点不对劲，今早更厉害了。”少妇急得直搓手，“我家男人进山了，我自己也不知道该怎么办...”
孙青山将体温计放好，安慰道：“别着急，看样子是普通的感冒发烧，我先给他打针退烧。”
这时，院子里又传来脚步声。孙青山抬头一看，又是两个抱着孩子的妇女匆匆赶来。看来今天是个忙碌的日子。
秋季本就是病毒感染的高发期，再加上山里潮湿，小孩子容易生病。孙青山叹了口气，看来今天是不能进山了。
他将药箱搬到桌上，拿出几支退烧针。窗外的阳光洒进来，映照着飘荡的药味，又是一个忙碌的午后。
阳光透过窗户斜斜地照进诊所，在地上拖出长长的影子。“桃花”和“大黑”趴在门口打盹，偶尔抬头看看进出的村民。秋风吹过山谷，带来淡淡的药草香气，这是属于山里诊所最寻常的一天。
孙青山放下书本走出门，果然到了喂狗的时辰。两条大狗摇着尾巴围着他转，一旁的狗窝里，六只小狗崽也在叽叽喳喳地叫唤。
他先给两条大狗各自扔了根大骨头，又去厨房煮了些稀粥，兑上狗粮，等温度适中了才端给小狗崽们。看着它们欢快进食的样子，孙青山脸上不自觉露出笑容。
收拾完狗食的碗盆，已经到了午饭时间。孙青山从厨房里拿出一块咸肉，配上新鲜的冬瓜准备炖汤。他刚把肉煸得金黄，狗叫声又响了起来。
孙青山站在门口，望着天边厚重的云层。山里的冬天来得早，寒意已经顺着山风渗透进每个角落。他正琢磨着该添些柴火，吴守军几个年轻人便来了。
“青山哥！”吴守军背着个旧帆布包，脚步轻快地跑上台阶，从包里小心翼翼地取出一捆猴头菇，“这是我们今天采的，给您尝尝鲜。”
孙青山接过猴头菇，菌菇上还带着清晨的露水，新鲜得很。他轻轻掂了掂，嘴角不由露出笑意：“手艺见长啊，这采得干净利索，一看就是老手了。”
吴守军不好意思地挠了挠头：“跟您学的。说起来，要不是您指点，我们连毒蘑菇都分不清。”
身后的知青们纷纷附和，眼神里带着真诚的感激。孙青山看着这群年轻人，想起他们刚来时那副青涩模样，心中一暖。
“对了，”孙青山突然想起什么，眼睛一亮，“昨天打了头熊瞎子，几个大菜都没碰过呢。晚上来我家尝尝？”
这话一出，几个年轻人立刻来了精神。吴守军搓着手，眼睛发亮：“那敢情好！上次跟着您吃熊掌，到现在还念叨着呢。”
送走了兴高采烈的年轻人，孙青山回到屋里，开始准备晚饭。厨房里很快飘出冬瓜炖肉的香气，他一边往锅里添水，一边琢磨着熊掌该怎么处理。
熊掌的火候最是讲究，火大了糟蹋了好东西，火小了又出不了味。他将熊掌放进锅里小火慢炖，打算用自己最拿手的方子：熊油炝锅，加上黄酱和咸猪肉，再配上山里的干蘑菇。
寒风习习，在这个冬日的清晨，山林的气息愈发凛冽。孙青山站在厨房里，目光专注地看着锅中翻滚的汤汁，不时用长柄勺轻轻搅动着那块形状完整的熊掌。浓郁的香气在厨房里弥漫，仿佛要将这个寒冷的早晨都温暖起来。
砰砰砰的敲门声突然响起，打破了厨房里的宁静。
“谁啊？”孙青山头也不抬地问道，手上依旧细致地调整着火候。
“青山，是我们！”吴守军的声音从门外传来，还夹杂着几声急促的脚步声，“这味儿都飘到支青房了，可把我们馋坏了！”
孙青山无奈地摇摇头，放下手中的勺子去开门。门一开，寒风裹挟着几个身影就闯了进来。吴守军、徐奋进、司马平，还有韩玉芳、林秀娟，几乎半个支青房的人都来了。
“就知道你们能闻着味儿找来。”孙青山看着这群风尘仆仆的年轻人，脸上浮现出一丝无奈的笑意。
徐奋进搓着手，眼睛直勾勾地盯着灶台上的大铁锅：“青山，这熊掌得炖多久啊？闻着这味儿，我这肚子都快造反了。”
“慢工出细活。”孙青山回到灶台前，“这可不是普通菜，得慢慢来。城里饭店做这道菜，没个一两天功夫都不敢端上桌。”
吴守军从怀里掏出两瓶红高粱，放在一旁的木桌上：“来，我们带了点儿下酒菜。”
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