E小说 > 言情小说 > 红楼之天上掉下个林哥哥 > 第60章 新奇糕点黛赐名

“这莫不是你之前说的临河铺子?”  林黛玉美目流盼,惊喜地看向林祈安。

林祈安惬意地躺在摇椅上,摇着折扇,笑回:“正是。此地虽在城中,却地处街尾,闹中取静也算清雅。我打算做个茶舍,或对外营业或偶尔招待亲友也不错,还请妹妹帮我看看可还需改动?”

这铺子本是贾敏的嫁妆,以前也是做茶楼生意的,奈何街尾地段不佳,渐渐就闲置荒废了。林祈安索性叫人把后院全部拆除,打通后做成了一整个风景优美的小院。

前院则设置了私密性强的包间,撤了大堂散座,将后院装扮了一番。添置了桌椅、凉亭之类的设施,营造出一股浓郁的江南田园风。

又融入后世新奇点子,让来者有置身山野间品茗之感。

当然,他的目的可不只是用于营业和社交,就看那位  “槛外人”  愿不愿意接受他抛出的橄榄枝了。

林黛玉一听,知道哥哥安排妥当,定然没外人打扰,便带着小丫鬟们欢快地四处逛起来。

逛完回来,她于林祈安身边坐下,才问:“这儿确实新奇,可怎么没挂店名?”

“时机未到,先尝尝这里的糕点。”林祈安微阖双眸,身下摇椅微微晃动,语气慵懒的卖着关子。

“哼,我看你是又词穷了,才拿糕点转移话题。”林黛玉轻哼一声,看向桌上糕点,注意力瞬间被吸引,惊讶道,“这是什么糕点,我竟从未见过。”

“怎么样?这可是哥哥我亲自写的食谱,我愿将糕点的冠名权给你。”

这是他按着后世吃过的西点给的思路,雇了几个手艺好的厨娘,让他们自己发挥尝试的。毕竟林祈安只会吃,可不知道精确食谱,最多写出大概有什么材料,口味如何,形状如何。

这个时代,糕点大多是蒸制而成的。

林祈安可是专门画了石炉图纸,让工匠用石砖搭建出了几个石炉烤箱。

眼前林黛玉拿起的这个,类似后世的曲奇饼干,黄油的制作原理林祈安倒是知道,就是太费牛奶,以后定价得高点。

用黄油继续发挥,又做了些各种口味的磅蛋糕,还有焦糖布丁,至于别的什么新品,等哪天想到再说吧。

“我才不信,你什么时候会做糕点了?”林黛玉一脸怀疑。

林祈安也拿起一块曲奇,边吃边瞎编:“我自不会亲自动手,可我给你买过不少糕点,见得多了,吃的多了,自然就有了灵感。”

“这糕点颜色金黄,入口即化,奶香浓郁,倒真挺特别。”林黛玉赞叹道。

林祈安递上一盏滇红,说:“这个糕点要配着茶水才有滋味,你试试。”

黛玉接过杯盏啜饮了一口,微苦的茶香入口,立刻就化解了口中的一丝甜腻,眼睛瞬间就亮了,又故意骄矜道:“怎么这么好吃的糕点今日才给我尝?”

“那你可错怪我了,妹妹你可是第一个尝到的,我这地儿还未开业呢。”得到认可的林祈安一脸满足,老实交代后又追问道:“可有好的名字?”

林黛玉稍稍歪头思索,说:“这糕点色泽金黄,状如花瓣,奶香浓郁,不如就叫‘酪香金酥瓣’如何?”

林妹妹想出的名字果然文艺,倒也符合味道和形色,林祈安点头表示赞同,又拿了一旁各种口味的切片磅蛋糕给妹妹尝尝。

也招呼了小丫头们一起享用。

磅蛋糕切片后样子不甚精致,但纹理状似天边晚霞,倒也别有趣味。

做了枣泥味,玫瑰味,香橙味,二人商量一番,根据口味就叫‘某某味霞糕’。

最后端上的焦糖布丁最受女孩们喜爱,形状圆润饱满,焦糖层均匀的覆在上面,盛放在精致的高足小盏中,入口丝滑,奶香浓郁。

“这个最是新奇,竟然是用鸡卵做的?”听完哥哥介绍的黛玉,目光中满是崇拜。

几个丫鬟也很是惊奇,甚至觉得自家少爷无所不能。

林祈安一点都不害臊,看着小丫头们一个个吃的开心很是满足,满脸写着‘不愧是我’,用甜食俘获小姑娘从古至今都是铁律。

“这个叫‘金珀糖凝奶冻’如何?”林黛玉说道。

清流好奇道:“姑娘,这名字里面怎么没有鸡卵呢?”

林祈安笑回:“我倒觉得不错,别人猜不出用料,还能卖个好价钱。”

几人听罢皆是赞同笑的开怀,这时候专门让人提前从外面酒楼定的吃食也到了,这里都是自己人,摆了四桌,让丫鬟们、小厮们各自坐一桌,给院子里的妇人、厨娘也备了一桌,几人悠闲的吃完饭又一起喝茶聊天直到尽兴才回了贾府。

刚走过垂花门,就见金流一脸焦急地在门口等候。

看到主子们回来,金流眼眶泛红,立刻跑上前来,把众人吓的不轻。

“姑娘,公子,晴雯被二太太打了,现在还在她院里跪着呢,我们也是刚得知消息,孔嬷嬷已经过去了,让我来这里等着你们。”

自从上次贾母处置了周瑞家的,王夫人又被卸去管家权后,就一直闭门不出,称在屋里虔心礼佛。

但林家众人深知,王夫人心里肯定对他们充满了怨言。

晴雯向来不是个忍气吞声的性子,怕是被她抓住了什么错处。虽说是个丫头,可打的却是林家兄妹二人的脸面。

林祈安让妹妹和一众丫鬟先回墨香榭,他去看看。可黛玉一向护短,坚持要跟着一起去。

林祈安只能凑近她耳边,小声说道:“你拿些糕点去给祖母请安,就说晴雯冒犯了二舅母,你要亲自处置,想办法要到晴雯和思雨的身契,二舅母这边我来解决。”

林黛玉立刻明了哥哥的意思,拿到身契才能一劳永逸,几人连忙就往回走。

小丫鬟们都焦急万分,特别是碧溪,她经常和晴雯一起讨论刺绣手艺,两人关系更为亲近。而且她一向胆子最小,这会儿早已哭了出来。

毕竟在这贾府里,可不比他们林府,听说动不动就打骂奴才,甚至还会发卖出去。

被前主子发卖的奴才可没人敢要,这跟逼着她们去死没什么区别。

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