季尘琢磨着姜梵音的话,觉得有几分道理。
“按你的计划,前期投入不是小数目,预期和现实是有差距的,万一赔本了,你能接受?”
姜梵音:“做生意就是投资,有赚有赔是正常,如果一开始就担心赔钱,畏首畏尾,那样的话不适合做生意。”
姜梵音不仅要当老板做生意,而且还要雇佣一批人,来协调店铺运转。
她工作忙,分身乏术,这家店盘下来让谁来帮她经营,她需要斟酌。
季尘:“需要我帮忙吗?”
姜梵音摇头,“不了,你有自己的事要忙,我这个小铺面,就不劳烦你了。”
季家人要是知道季尘放着家里的产业不管,来帮她打理不足两百平的小店铺,八成会被气的七窍生烟。
服务员叫来饭店老板,姜梵音自报家门,邀请老板坐下,商量店铺转让。
饭店只出不进,每天都在赔钱,老板急于脱身,有人愿意接盘,老板不敢狮子大开口,说了个合适的价格。
“两千块,这个店铺里面的桌椅板凳,水电燃气,调料酒水,还有后厨仓库里的各样食材我都留给你,以及食材供货商的联系方式,我也留给你。”
老板什么都不要,只要现金,尽快止损,让自己回血。
“大厨和服务员,如果你想用,就让他们留下来。”
“我这店各项手续齐全,卫生费交了三年的,你也不用给我了,全都送你。”
姜梵音越听越心动,“好,那就两千块,老板你拟一个合同,我去附近银行取钱,咱们今天就把事情办妥了。”
免得夜长梦多。
“好,我现在就写。”
姜梵音取完钱,回到店里,老板已经写完合同,姜梵音看了一遍,没有问题。
签字,交钱。
合同一式两份。
姜梵音和老板握手,正式交接。
当天晚上,姜梵音回去,打电话给远在靠山村的父母,说了自己盘下一家店面。
生意交给别人不放心,还是让自己家人管比较稳妥。
姜父姜母又惊又喜,女儿又需要,夫妻俩和姜老爷子商量一番。
姜家不种地,把家里值钱的物件,和各种身份证件拿好,锁上门,启程赶到沪市。
姜老爷子和姜父姜母没做过生意,姜梵音打算挑一个艳阳高照的好日子重新开业。
先让姜老爷子和父母在店里了解了解,有时间让三人去其他饭店转一转,尝一尝别人家的拿手菜,以及经营模式,积累经验。
姜老爷子腿脚不好,但念过书,识字,姜家几口人商议后,由姜老爷子负责算账。
姜父不到五十岁,身体好,负责进货送货。
姜母心思,负责管理服务员,看顾后厨。
接手店铺第二天,姜梵音就叫施工队去店里装修。
利用好这个时间差,姜父姜母张贴招聘公告。
服务员、后厨厨师、清洁工、送餐工一共着招聘二十几人。
姜梵音忙着拍戏,不参与这些事,全有姜父姜母出面。
日子一天过去,店铺开业那天。
鞭炮声响,敲锣打鼓,张灯结彩。
来了很多捧场的客人。
沈老爷子坐车来的,伸手不打笑脸人,人家来了就是客人,姜老爷子出面招待。
沈景宇见到姜梵音也没有乱七八糟的心思,规规矩矩打招呼,“新店开业,恭喜。”
“谢谢,里边座吧。”姜梵音笑着应道。
沈寒年是来的比较晚,带来庆祝的花篮。
双方把话说开,再见面都坦然许多。
“营业执照都办完了吗?试营业几天?”
沈寒年老朋友般的语气,姜梵音抚着日渐隆起的小腹,白净的脸上也带了几分孕相。
“手续都办好了,试营业一周,看看有没有不适合等的地方,如果有及时改善。”
做生意就是要迎合顾客,顾客认为不合适,那就需要改。
顾客就是钱,哪个当老板的都不会和钱过不去。
“开业大吉,一点心意。”
沈寒年递上红包,姜梵音看着红包的厚度,是她能接受的范围,伸手接下。
“多谢沈同志了。”
姜梵音晃了晃烫金红包,笑的娇艳明媚。
季父季母,季尘的姐姐姐夫一家也都来了。
在真正的餐饮大佬面前,姜梵音不敢班门弄斧。
季尘一下车,就直奔姜梵音身边,“太阳这么大,你怎么在外面站着!”
姜梵音:“我不是冰块做的,又能被太阳晒化,孕妇多晒晒太阳补钙,对胎儿好。”
季尘不懂这些,看着姜梵音鼻尖沁出的细汗,“你别逞强,不舒服就和我说,别硬撑。”
姜梵音:“知道了,季同学,你好啰嗦。”
季尘被嫌弃,季父季母和姐姐姐夫不生气,反而笑的更加开心。
“梵音,这是我们的一点心意,你一定要收下。”
季尘姐姐从皮包里取出两个红包,一个是季父季母给的,另一个是他们夫妻给的。
“大喜的日子,讨个彩头。”季母怕姜梵音不好意思收,劝道。
“那我就不客气了。”
姜梵音大方收下。
礼尚往来,季家人抬举她,她不能驳了对方的面子。
“客气什么,说不一定咱们将来是一家人。”姜父说着,看向站在一起的两个年轻人。
“爸,八字没一撇,你别乱说。”季尘难得脸红,不好意思。
“那就要看你的本事了,梵音这样好的姑娘,娶不到,是你的损失。”姜木帮腔。
看得出来,季家人对姜梵音是打心眼里的满意。
但姜梵音凭良心说,没有结婚的打算。
大好的日子,她不想说扫兴的话,但她也不爱装糊涂,有些话说清楚,大家都不至于糊涂。
“叔叔阿姨,我短时间内没有结婚的打算。”
姜梵音见过太多幸福或是不幸福的婚姻。
她不怀疑男人的真心,但真心瞬息万变。
能给她带来安全感的是至亲家人,口袋里足够的钞票,能养活自己和家人的看家本领。
除此之外,其他都是锦上添花,是生活的调味品。
她不执着于步入婚姻,未来,如果遇到对的人,她会谈恋爱,真心付出,爱的热烈坦荡。
没有婚姻关系的束缚,任何人都可以随时抽身离开。
没有人能陪自己一辈子,缘起缘落,缘分到了就各奔东西。
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