她睡一觉竟然全给忘了,要是不赶紧,怕是到时候交不上货。
“娘,你等我一下。”说着,关上门进空间里买了一大袋子白冰糖藏到袖袋中这才出来,最重要的是,这才三个铜板,物价真是感人。
两人拿来砧板放在水池边,等墨冬洗完后就开始给萝卜切条,楚落落边切边给罗玉芳讲如何制作以及需要注意的事项。
首先便是要保证容器的干净,需要用热水烫一下,其次是每日都要翻动,至于其它的,倒是没什么太需要注意的。
罗玉芳有些不敢相信,这泡萝卜的制作法子居然那么简单,一斤还能卖五十个铜板,这跟捡钱也没什么两样!
“落落,先别忙活了,先把早饭吃了。”就见,罗玉芳从灶房中端着一个碗走了过来,里面是一碗蔬菜米粥,上面还窝着一个蛋。
“娘,你吃过没?咋还单独给我煮了蛋哩!”楚落落接过来一看,诧异出声。家里可没几个鸡蛋,那几个老母鸡这几日也没个动静。
罗玉芳一脸慈爱,将碗塞到她手中就蹲下来切萝卜。楚落落也没再矫情,三两口就将粥好了个干净,与她一起忙活。
三人动作很快,一个多时辰的功夫就将二十多斤萝卜白菜切洗干净,紧接着又花了半个时辰的功夫腌制,楚落落倒冰糖的时候并没有避着罗玉芳,总之这个地方是有冰糖卖的。
“落落,你这哪儿买的那么多白冰糖?这可比红糖贵多了。”而且轻易不买到,一般都是富贵人家小姐吃的零嘴。
这冰糖颗粒不仅大,且每一颗都晶莹剔透,不含一点杂质,价格想来是极高。他们寻常农户人家买的红糖也是粗制的,精制红糖和冰糖差不多一样贵,不是他们能买的起的。
因而,当她看见那么多冰糖全倒进坛子里面时,心里揪着一阵肉疼,这样一来,她突然也不觉得这泡萝卜卖得贵了。一阵忙碌下来,不知不觉已经午时过半。
罗玉芳在早年生孩子的时候受了寒,蹲久了腰会有些酸胀,正直着腰站在那里锤着。
午饭是楚落落做的,灶台上只有两颗大白菜,这是腌制剩下的,还有一只洗干净的野鸡和一小坨肥肉和瘦肉。
思索了片刻,脑海中已经浮现出了想法。她知道自己该做些什么吃的了。从袖口里取出一块现代包装的火锅料底放到已经煸出猪肥油的锅里炒软,很快,一道辛辣刺鼻的味道传出,院子里的罗玉芳咳了好几声,只觉得眼睛都有些发痒。
还以为是灶房出了什么事,忙放下手中针线大步走了进去,“怎么那么呛,落落你在干什么呢?”
入目的是一锅红彤彤的汤,上面还漂浮着一层油脂。
“娘,你怎么进来了?”楚落落将两颗大白菜都洗切好放到盆中,瘦肉也切成薄片整齐的摆在盘中。
“我闻着味道有些呛鼻,怕出了什么事,过来看看。”说着,罗玉芳往锅里瞅了瞅,越看眉头皱得越深,“这是啥汤?那么油,你这是放了多少猪油啊?”
“放心吧娘,没多少。这是一种新吃法,我不是说上次从一个商贩里买了一些大料吗?其中还有辣椒磨成的粉,把这些大料和辣椒一起用猪油翻炒,烫着白菜吃应该还不错。”
“你说的是那个很辣的东西?怕是又要花不少钱吧……”罗玉芳道。
楚落落露出了一个甜美的笑,“娘放心,这玩意大家都不肯买,我说要,那个商贩就少收了我一半的钱,所以不贵。只是,这也只够吃一次的量。”
听到花不了多少钱,她心里缓缓松了一口气,泡萝卜是做生意的,花点本钱没什么,可自己吃一顿饭就要花去不少铜板,那她心里肯定不愿意。
大火将麻辣锅底烧得咕噜咕噜的冒着泡,楚落落这才将堂屋里的火炉升了起来,准备开饭。
看着锅中热气腾腾的红汤,墨冬脸上的神色变化不定,半天也没想出来这是个什么吃法。
楚落落将所有的配菜都一一摆放好,先是将猪瘦肉放了下去,深血色的猪肉片下锅不过几息时间就熟透成了黑褐色。
第一块楚落落夹给了罗玉芳,“娘,快尝尝好不好吃,不过可能会有些辣,你吃吃看能不能适应。”
她买的料包是微辣的,大家应该能接受,可她想错了,罗玉芳在下口的那一瞬间整个人脸都辣红了,想吐又舍不得嘴里的肉,最后勉强吞了下去,忙灌了一大口水。
“娘,你没事吧?”
罗玉芳摆了摆手,缓了一会脸色终于好看了一些,“我没事,就是,有点辣。”
其实很好吃,这会儿回过味来嘴里弥漫着肉的香辣,味蕾似乎被打开了。
“我还以为娘能吃呢……我去重新炒两个菜。”说着就要起身,却被罗玉芳拉住了。
“娘可以吃,你就别忙活了,刚才一时没接受,这会已经缓过来了,快过来坐吧。”
说话的功夫,她已经又吃了一块肉,这次与方才不同,仿佛发现新大陆般,墨冬早已默默夹着锅里的肉片,吃得白皙的脸上染上了一抹不正常的红。
“味道如何?”
“嗯,很好吃,我从未吃过这种东西。”墨冬应着,身体里的寒意早已被驱散。
罗玉芳吃得斯哈斯哈的,早已不觉得辣,只有过瘾,“是啊落落,这个吃法真不错,等你爹和二哥他们回来了也让他们尝尝。”
楚落落点头,下次多买些肉,最好能弄出来一些土豆,再去山上找些野菜,一家人围在一起吃火锅,别提有多爽了。
一大盆白菜吃了一大半,罗玉芳两人嘴角都有些被辣红了,光水就喝了两大碗,可目光中隐隐带着些许期待。
楚落落倒是没有什么感觉,如同家常便饭一般,这点辣根本奈何不了她,心里想着等家里人适应了再慢慢提升火锅的辣度,让他们体验不一样的感觉。
吃过饭三人又没了事,楚落落突然想起了那两只可爱的小兔子,好像一直没有给他们喂东西,于是悄悄把小兔子放进了空间的的菜园子里,两只小兔如同打了鸡血般,一个劲的乱窜。
小嘟也欢喜得不得了,与他们打成了一片,等两只小兔子吃饱,这才带出了空间。
一出来,就听见了一阵细微的说话声。
“这,这是我绣的荷包,给你。”少女羞红着脸低着头不敢直视,停在半空的手里捏着一个鸳鸯戏水图案的荷包,还带着野花的淡淡清香。
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