“墨冬哥,我想上衣裳铺子瞧瞧。”
墨冬点头,抿了抿唇,刚才不是还叫他夫君吗?怎么这会儿又不叫了。
镇子上只有一条街,几家衣裳铺子基本都是连在一起的,倒是省了不少脚力。
楚落落挨个将几家铺子逛了逛,最终决定在一家名为长红阁的铺子里买几匹棉布和棉花回去自己做。不为别的,只因为没钱,那些成衣都太贵了,自己拿回去跟着罗玉芳学着补一补就能穿。
楚落落又买了一些猪肉,两斤肥瘦相间的回去做红烧肉;还有五六斤猪大肠,让家里人一次性吃个够。
正当她准备离开,余光突然瞥见了肉铺老板正在剥离骨头上的肉,手法娴熟,一丝肉都没有落下,剃好的骨头被随手仍在脚边的篓子里。
“老板,这骨头你们不要了吗?”楚落落指着问。
肉铺老板皱眉,“你说这骨头?肉都没有了,想卖也没人会买啊。”
“那能不能卖给我?”
话音落下,肉铺老板狐疑的将她上下打量了一遍,“你要的话两个铜板就全拿走吧,反正这玩意我也要扔掉。”
楚落落大喜,痛快的付了两个铜板,墨冬很自觉的将所有骨头往自己背上的背篓里放。
调味料这个时代也有,只不过要比空间贵上一些,她花了二十个铜板买了酱醋耗油,第一次买不知道要拿竹筒,又花一文钱买了三个竹筒装,还可以重复利用。这样一来,她拿出调料就更有方便了。
牛车慢悠悠往楚家村去,将楚落落两人送到了家门口。
“楚伯,多谢了,这是车钱。”楚落落笑着递过去四个铜板。
楚伯斟酌再三后坚决只拿了一半,目光落到身后的墨冬身上,他犹豫再三后道,“丫头,你们小两口要好好过日子,可莫要再干那些糊涂事了。”
楚落落心头“咯噔”一下,脸颊如同红透的苹果,催促道,“劳楚伯挂心了,天色不早了,您老快回去吧。”
“行,老头子话多了,下次有需要再找我。”
楚尧方和楚大山今日没去镇上,正在用新的茅草铺屋顶。
“落落回来了,快进屋歇着,你这身子可不能劳累。”
罗玉芳接过墨冬身后的背篓,只觉得异常的重,往里面一看,几根大骨头尤其显眼。“这咋还买了那么几根大骨头哩!一丝肉也没有,狗都不多看一眼。还有那么多肉,能吃好多顿了,就是这一层肥又一层瘦的,不好分开。”
楚落落笑道,“娘,这大骨头可是好东西,而且才两个铜板,等会给你们顿一锅,保管好吃。”尤其是吃面,简直能鲜掉眉毛。
“真的假的?”罗玉芳显然有些不相信,但还是让墨冬把东西都放到了灶房里,自己拎着那一大串猪大肠往水井边走。
他们家当初把房子建在这里,也是看中了这里能出水打井,用水方便,就不用去村头大老远的挑水。
楚尧方双眼放光,今个又能吃到美味的爆炒肥肠了,想想都能流口水,因此走神被楚大山拍了一巴掌,“手脚麻利些,不然天都要黑了。”
“爹,你这下手也太重了,我可是你亲儿子,万一打傻了咋办?”
楚大山冷哼,“你皮糙肉厚的,打不傻,况且打不打那脑子也不好使,在意那么多干啥?”
“爹!你咋这样!”
罗玉芳起身朝着父子两瞪了一眼,“你们俩不想吃饭就继续吵!没个正形,一天天的净不让人省心。”
这下,两人都没敢吭声,加快了手上的动作。
楚落落让墨冬把骨头砍成了拳头大小,焯过水后便放在一边焖煮。将洗好的猪肉切成厚度均匀方正小块,用葱姜煮沸去腥后煸出多余的油脂,再用冰糖炒出糖色,最后加水、大料和调味料,等着最后收汁就好。
米缸里的糙米就快要见底,楚落落从空间里买了半斤大米和糙米一起煮了满满一大锅干米饭,香味顺着风往上瓢,可把屋顶上的人给香哭了。
借着这个时间,楚落落用猪油炒了一大碟子白菜,红烧肉也就差不多时间出锅。
“娘,吃饭了。”
“哎哟,小祖宗,你一下子就把肉炒了一半!”看着锅里鲜香四溢的红烧肉,罗玉芳觉得胸口一阵疼。
“娘,今个放心吃,咱家如今吃得起。”当即把卖菜谱的五两银子跟罗玉芳说了,知道她不会收,也没拿出来。
这下罗玉芳才好受一些,帮着把饭菜摆好,有了方才的冲击,这会儿看见糙米饭,也没什么大反应。这糙米再贵,也比不得猪肉。
“哇!娘今日吃啥?!怎么那么香,我鼻子都快要香坏了!”楚尧方猛地吸了吸鼻子,香气一个劲的往他鼻子里钻,看见那一大碗肉时,哈喇子都要流出来了。
这可全都是肉啊!等人齐后,没等两位长辈动筷,楚尧方立马往嘴里塞了好几块,入口软糯一嚼就烂,没有一点腥味,这是他吃过的最好吃的肉菜!
“你慢着些,又没人跟你抢。”罗玉芳没好气的道,也吃了一口,肉的香味在唇齿间蔓延开,肉肥而不腻刚刚好。
“还别说,落落既会赚钱,这烧菜的手艺也好,我这当爹的也跟着享福了,哈哈哈!”一家人吃得开心,墨冬也被这氛围感染,时不时会说上两句,默默干了两碗饭。
楚尧方舔着嘴,还想再吃一碗,楚落落制止了他,“二哥,锅里我还炖了骨头汤,饭就别吃了,不然待会喝不下。”
闻言,他这才忍住没有添饭。不一会儿,灶房里传来一阵香,罗玉芳打开锅盖,汤表面浮着一层乳白的油脂。
她尝了尝,双眼一亮,这,这味道可真好,冬日里来上那么一碗,整个身子都是暖暖的,于是给每人乘了一碗,又装了一大盘骨头。
楚落落切了一些葱花洒在汤上,便小口喝了起来,楚尧方一大口下去被烫得吱哇乱叫,可耐不住好喝,硬是干了三大碗,肚子圆滚滚的,打着饱嗝。
“小妹,这骨头汤也太鲜了,要早上能喝上那么一碗,我一天干活都不带歇的。”
楚落落好笑的捂着嘴,“我炖了一大锅,明天早上热一热就可以喝了,二哥可要多喝几碗。”说着用一只长勺挖着里面的骨髓,这可是精华,不吃绝对会悔恨终身。
她把盘子往中间推了推,示意众人品尝,墨学着她的样子挖了一勺尝了尝,滑嫩醇香,入口极化,但是有点腻,不宜多吃。
于是几人又含泪吃了一大盘骨头骨髓,最后实在是吃不下了才作罢。
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