所以,这方子她势在必得。
当晚,楚落落用猪油炒了一大碟子白菜,剩下的一大半放在地窖里储存,留着冬日慢慢吃,另外一小部分用来制作辣白菜。
包菜洗净后用刀切成长条,撒上盐粒后再倒入一盆盐水,再用重物压在上面腌制一个时辰。
她将几人赶出灶房,开始调制腌料,使用了粗、细两种辣椒面,一刻钟后几人进来,就见一盘红色粘稠的酱料。
楚尧方皱了皱眉,尝了一点点,嘴巴里立即如同火烧一般,直到灌了两大碗冰水这才好受了些。
“嘶~~小妹你最近弄的东西怎么那么辣?这是要给我生个小侄女啊!”
“小侄女或是小侄子我不知道,不过这辣白菜一定要辣,这样才好吃。”楚落落笑着回应。
紧接着,便见她将腌制好的白菜挤干水分,用清水冲洗两遍,与调制的辣酱混合抓匀,再加入切好的白萝卜丝便大功告成。
楚落落盛出一盘,剩下的都装入了坛子里。
“尝尝如何。”
楚落落舀了一碗粥,递给楚尧方,“直接伴着粥喝。”
楚尧方连忙后退摇头拒绝,“不不,刚用过晚饭,我实在是吃不下了。”刚才尝的那一口差点要了他的老命,可不敢轻易尝试。
“那你们谁来尝尝?”楚落落扫了一遍,视线落在墨冬身上。
墨冬上前接过碗,夹起一小块伴着粥喝了一口。辣、酸、脆、甜,口感丰富,味道出乎意料的好吃。
“如何?”
“嗯,味道新颖。”
楚尧方盯着他看了好半晌,这才将信将疑夹起一小块送进嘴里,下一刻,眼里迸射出亮光。还别说,这味道当真不错,虽然确实有点辣,但不仅仅是辣。
“好,好吃!”
罗玉芳夫妻二人见此夹起浅尝,都赞不绝口。
梦子玲被辣得脸色涨红,却咬着牙把嘴里的东西咽了下去,匆忙之间夺过楚尧方喝到一半的水一口饮下。
楚尧方正要出口的话被硬生生憋了回去,心思百转千回。
深夜,寂静无声,大雪不知疲绝,院中刚清理好的十石子路裹上一层厚厚的积雪。
日子就这么平平静静过去了五日,雪依旧是没有要停的意思,此时,雪层厚度已到了小腿,若非有事,大家都默契的没有出门。
罗玉芳望着灰蒙蒙的天长长叹息,“今年这雪可真奇怪,都下了四五日也没有停……”
一家人围在火炉边上,吃着前日腌制的辣白菜和白净的大馒头,倒是有多少胃口,谁也没想到这雪居然会下那么大,家里的粮食已经快要见底,若是雪再不停,就无法去镇上,如此,便要挨饿。
楚尧方:“娘,这雪也下了这么些天,想必过两日就回停了,你先别担心。”
“不,你娘担心得没错,我瞧这雪确实有些不对劲。”楚大山忧心忡忡,放下馒头,起身去屋里拿斗笠,“老二你赶紧吃完与我去一趟村长家。”
闻言,楚尧方三两口吃完手里的馒头,也披上蓑衣与楚大山冒着大雪出了门。
看着渐渐隐去的背影,楚落落心中越发不安,她捂着自己的肚子问:“娘,之前是不是也下过那么大的雪?”
罗玉芳表情先是一愣,眼底惊恐,“那是我也还是个姑娘,也是在我十五岁那年,下了一场前所未见的大雪……”
据说当时的雪连续下了半个月,也是下得仓促,很多人都没来得及防备。大雪封了路,压根没法去镇上,附近几个村子冻死的冻死,饿死的也不少。
她还记得,当初太饿,家里边没有存量,只好冒着雪挖草根,吃树皮;尽管烧着炭火,每日还是被冻得睡不着,那段日子,真真是觉得没有了一点盼头。
“瞧着如今这架势,就怕跟那时一样。”
楚落落暗暗思索,如果当穷途末路,她还有空间,完全不必担心。
这边。
楚大山二人艰难敲响了楚志远家的大门,门缓缓打开。
“这雪那么大,你们怎么来了?”楚志远诧异,这才出来一会儿的功夫,嘴唇已经冻得发紫,“快进来说话。”
将人带进屋子,全身上下被冻僵的血液这才回温不少。
片刻后,楚大山蹙着眉说明了自己的来意,楚志远听后也是面色一沉,那场大雪,他也经历过,如今想起来还有些后怕。
“多少年了……这雪来得太急,去镇上的路早就走不通了,可如何是好?”
话音落下,全场一片寂静,气氛有些沉重。
“村长,我觉得有必要将各家的人叫来商量一下对策,若是任由这雪下下去,后果不堪设想。”
楚志远闻言也赞同地点头,当即与其兵分两路去各家通知。
听到敲门声,楚老太不耐烦地咒骂了几句,这才使唤着楚意秋去开门。
见到来人,楚意秋诧异道,“村长,你怎么来了?”
楚志远微微抬头看了一眼身前的青砖大瓦房,往里面瞅了瞅,“你奶呢?我找她有事。”
“奶在屋里头,村长你快进来吧。”说着让到一旁。
此刻,火炉里的炭火烧得旺旺的,加上青砖瓦房密不透风,屋子里暖烘烘的,楚思思穿着粉色的夹棉袄子,坐在楚老太身旁。
见到他,楚老太忙起身笑着相迎,“哎哟,什么风把村长给吹来了,快来坐。”说话间,已经给楚思思使了好几个眼色,桌子上的小吃很快被端回了屋里。
楚志远自然也是瞧见了,眉心一拧,却并不在乎,只淡淡开口,“婶子,今年这雪下得蹊跷,天越来越冷,咱村子里有好些人家并没有准备充足的食物和棉花,所以我专门来找大家筹一些。”
这一听,楚老太的脸上的笑容戛然而止。
他这话是什么意思,要来白嫖她家的好处?!那些人自个没本事关她什么事,凭什么要帮!
心中想着,话语间带上了一丝不悦,“村子,你也知晓,我家思思等雪停了之后就要出嫁,这东西……”
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