第二十三章 谢礼
“秦秀才，今天多亏你了，这蝉鱼若是没有发现问题，让客人吃了，后果不堪设想。”苗玉凤的心中对秦海感激万分虽然拉肚子不是什么要命的事情，但那些达官显贵都难伺候的很，没准儿醉仙楼会因此辉煌不再。
“没什么，我也是为了自保而已。”秦海自谦的笑道。
“秦秀才，你这次帮了我这么大的忙，中午留下来吃饭吧，让你尝一尝醉仙楼的招牌菜，再小酌一杯。”苗玉凤掩面一笑，含情脉脉的看着秦海说道。
“不必了，我还要赶回去，再送一趟蝉鱼过来。”秦海苦笑了一声，直言拒绝道。
蝉鱼被人下的泻药，自然是不能再卖给客人吃，那蝉鱼的钱，秦海也不打算要。
“秦秀才，你看起来似乎有些缺钱？”苗玉凤上下打量了一番秦海，开口问道。
她看着秦海穿的也不算太好，又急着卖蝉鱼，于是猜出了秦海的心中所想。
“不瞒你说，我欠下了一些外债，债主过几日就上门，我已经答应一定还钱了。”秦海解释了一句道。
“秦秀才，蝉鱼是送来醉仙楼才出的问题，这次我一样给你结算钱。”苗玉凤笑着说完，挥了挥白嫩纤细的手臂，招呼过来一个店小二。
“苗掌柜，您说。”店小二殷勤的过来，笑呵呵的问道。
“去拿五两银子来。”苗玉凤朗声说道。
“好嘞。”店小二虽然不知道苗玉凤要做什么，但是听话的小跑着朝着一楼结算银钱的柜台跑去。
“苗掌柜，你这是做什么？”秦海猜出了苗玉凤要给自己钱。
但他堂堂一个七尺男儿，岂能要女人的钱？这要是传出去，颜面何在？
“秦秀才，我当然是预支给你钱啦，钱你拿着先用，蝉鱼你什么时候抓够了什么时候算。”苗玉凤看秦海紧张严肃的样子，再次咯咯咯的笑了起来。
“原来是这样，那就多谢苗掌柜了。”秦海笑了笑说道，这五两银子倒是可以缓解燃眉之急，只要自己多送几趟蝉鱼，就可还上这些钱，于是他并没有拒绝。
“你放心吧，我还能把你当小白脸儿养起来不成？”苗玉凤说完，又是一阵咯咯咯的笑，如同二月的黄鹂一般，声音清脆动人。
“看来是我多虑了，既然苗掌柜对我如此情深义重，那我自然不能愧对，我这里有一个制作烤鸡的方子，当做谢礼。”秦海笑道。
“你？还懂烤鸡？”苗玉凤脸上露出了不可思议的神情，不过她内心更多的是不相信。
醉仙楼里名扬在外的大厨多的是，一个秀才难道还能比这些大厨厉害？
“不错，如果苗掌柜不信，可以按我说的做试一试。”秦海喝了一口茶朗声说道，脸上露出了十分自信的神情。
在这个朝代，人们制作肉类最基本的方法就是原汁原味，只讲究火候和盐，很少会用到香料，所以秦海还是无比自信的。
“好，既然秦秀才说了，那我就试试，看看秀才做的鸡和大厨们做的有何不同。”苗玉凤十分爽快的答应下来。
其实，苗玉凤的内心并不在乎鸡好吃不好吃，只不过这样一来，她就可以和秦海多待一些时候了。
秦海在苗玉凤的带领下，来到了后厨。
接着，秦海吩咐后厨的配菜师傅们帮他准备好了花椒大料，香叶桂皮以及陈皮，还有最为重要的白芷和豆蔻。
“秦秀才，这烤鸡还用中药材？”苗玉凤满脸的不解，好奇不已的问道。
刚才，她对秦海做的鸡一点兴趣都没有，现在这兴趣倒是变得盎然起来。
更让苗玉凤惊讶的是，秦海居然还让人找来了荷叶和泥巴。
荷叶苗玉凤能够理解，后厨之中不少蒸制的菜肴会用到，至于这泥巴……
“苗掌柜，你这是从哪儿找来的厨子？咋还用泥巴呢？”
“就是啊，我当厨师这么多年，学遍了天下美食，还是头一次见用泥巴做饭的。”
“哈哈哈，这不仅用泥巴，还用中药呢，他做出来的鸡要是好吃，我的名字就倒过来写。”
不少大厨得知苗掌柜在跟一个穷秀才学做烤鸡的时候，纷纷好奇的围了过来，看到秦海的一通操作，直接哈哈大笑起来。
他们从心里根本看不起秦海。
“这你们就不懂了。”
秦海神神秘秘的一笑，并没有和他们计较，他知道，只有实力才能说话，否则就是多费口舌罢了。
“苗掌柜，拿一瓶酒来。”秦海检查了一切材料都准备好的时候，再次开口说道。
很快，苗玉凤挥了挥手，一个店小二将一坛子米酒端了过来。
秦海先是将香料放进了鸡的肚子里，接着又将整只鸡泡在了米酒之中。
这样一来，将会比给姚元蔷和汝汝做出的更加醇香。
“苗掌柜，我看这小子是来这坑蒙拐骗的吧，你可别上他的当。”
“就是，我师兄可是做龙宴的，同门那么多年，我啥样的稀罕菜都见过，这种做法闻所未闻。”
“这把整只鸡泡在酒里的做法，世上绝无仅有，做出来的鸡根本不能吃，他绝对是个江湖骗子。”
一群大厨们见秦海又做出了超出他们认知范围的事情，再次忍不住讥讽起来。
秦海只是笑笑，并没有说什么。
“哥，你这是干啥呢？”
这时，大武也走了过来，好奇的张望着秦海。
“你管哥干啥呢，反正哥肯定是在做让咱们意想不到的美味佳肴。”小武是秦海的死忠粉，不管他做什么，全都毫不犹豫的相信。
“行了，你们都少说两句，再唠叨小心我罚你们奉钱。”苗玉凤见这群大厨又打算出言讥讽秦海，于是抬起头，拿出了掌柜的威严，不耐烦的呵斥了一声。
这群大厨们见苗玉凤如此信任秦海，一个个的脸上露出了不服气的神情，但他们敢怒不敢言，谁让苗玉凤是给他们发奉钱的呢？
“秦，秦海，这……”
半个时辰后，苗玉凤就感到了不可思议，当她看到秦海拿出烤的焦黑的泥蛋蛋时，脸上十分诚实的露出了一丝丝嫌弃的神情。
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