第五十九章 又开发出新品
糖水是李灵芝前天晚上研究出来的,除了周雨,其他人都还没尝过。
“糖水?”李渊急忙走上来,众人见状,都笑着让出位置,尊老爱幼是传统美德。
而不得不承认的是,大多数古人都比现代人重道德,知廉耻。
这是李灵芝穿越过来后的一大发现。
“这透明的东西怎么像豆腐一样?软软的,里面加了什么?闻起来好香。”
李渊捧起一碗糖水,用力的吸了一口。
上面除了凉粉和蜂蜜,还有花生以及其他坚果类,都是李灵芝这几天在外奔波找到的。
“这个叫蜂蜜,不仅闻起来香,还很甜,润肺腑,对身体有益,坚果和花生除了点缀的效果,还能中和甜腻。”
李灵芝笑着上前介绍。
众人在一旁听着,不禁惊叹,随后纷纷拿过一碗糖水,开始慢慢品尝。
“这和豆腐不一样,豆腐是入口即化的,凉粉滑滑的,虽然没有嚼劲,但冰镇之后吃起来很爽快。”李渊吃了一口,忍不住评价。
“糖水是好东西!”
宫廷里都吃不到这些呢。
见他那么高兴,李灵芝又连忙说道:“太爷喜欢吃的话,可以多吃点,锅里还有。”
“好。”李渊点点头,没拒绝,反正没人知道他是太上皇,形象什么的不重要。
众人也在品尝糖水和新式奶茶。
李灵芝又研发出了几种新的奶茶饮品。
他走到后厨,把里面的人都叫了过来,“大家别忙活了,把手上的活暂时放一放,来吃下午茶了。”
连带着工坊的工人都没落下。
大伙坐在一块,有说有笑的吃着下午茶。
不知不觉,黄昏将至,众人自觉的去干活,而那批前来祝贺的达官贵人坐在一旁闲聊。
李灵芝在后厨烹制金汤肥牛,使用的原料有黄辣椒,前不久,他特地腌制了一大罐,就是为了做金汤类别的菜品。
可以是金汤肥牛,也可以是金汤鱼。
总之味道鲜甜可口,带着微微辣,能让人吃个过瘾。
周雨在一旁帮忙,她的父亲则认真的学习烹饪的步骤。
其他人都在料理食材,根本没机会偷学。
哪怕会出现别有用心的家伙,也早就被周雨赶出去了,她才不会把有问题的人留在身边。
“金汤肥牛吃的是一个鲜字,所以,用到的食材最好是当季的。”
李灵芝一边交给周雨,一边把大白菜和自制的粉丝,还有一块肥牛,以及豆芽,蘑菇等等全部放进砂锅。
只要花点时间就能熬出食材的原汁原味。
“牛肉的切法也是有讲究的,不过这一步可以把料理食材的人叫过来,以后就由他们来完成食材准备。”
李灵芝说完就把人叫了过来,给他们示范了一下正确的切法。
众人学的很认真,他们都是从黄河那边逃过来的难民,要是没有李灵芝收留,早就饿死街头了。
这些人的忠诚,李灵芝也知道,但防人之心不可无,不过有周雨对他们军事化管理,他也能歇口气,不用为这些事操劳。
等他们学好了,李灵芝让他们切了一大盘的牛肉,
因为讲究用料的部位,李灵芝又和周雨笑着说道:“小雨,不如我们包下一座山头,专门用来养牛羊,这样一来,酒楼使用的食材都是新鲜有保障的。”
“可以啊,我爹有位战友包了好几个山头,一家老小都在养牛羊,你要是真想买,我明天带你过去谈价钱。”周雨笑呵呵说道。
“没问题,不过明天是开张,我们过会去吧,万一食材不够,那肯定要从他们那边采购。”李灵芝想了想,连忙说道。
肯定要做好双重准备。
从熟人那边购料,也能更加放心。
没一会,牛肉都切好了。
李灵芝把烹饪的步骤教给周雨,一转身就看见李渊在后面偷感十足的站着。
“太爷,你怎么进来了?这里面油烟大,我回头还要设计一个油烟机,不然,待在厨房里的人,真就每天都被烟熏火燎。”
李灵芝一边说,一边看着锅里冒上来的油烟。
他这个人执行力十足。
见李渊摇摇头没什么事,李灵芝又往工坊走去,幸亏前些时候考虑到油烟的问题时,他特地去了铁匠那一趟。
除了发动机短时间内无法复刻,其他的零件,他都能画出来。
运作的原理则通过蒸汽炉完成,毕竟旁边就是厨房,热量能循环利用,倒也是件好事。
李灵芝来到工作间,将那些零件拼凑起来之后,又拿起蒸汽炉的图纸,仔细看了看。
要做酒楼,不能只动动脑子,还得花功夫,用心思。
但他没发现李渊在门口站着。
看见李灵芝在里面捣鼓一些乱七八糟的铁片,他急忙询问:“孙儿,你这是在做好吃的吗?”
“不是。”
听见询问,李灵芝顿时哭笑不得。
但想到明天开张会有御林军前来,他又连忙询问:“太爷,明天会有多少御林军过来捧场,我想得提前预留好位置。”
“不用提前预留,御林军过来也照样要给钱,放心,有太爷在,没人能欺负你。”
李渊拍着胸口一本正经说道。
李灵芝见状,连忙说道,“太爷的儿子和他们关系应该特别好吧?”
“我的儿子是个大英雄,但就是可惜……”想到李世民的所作所为,李渊顿时捏紧拳头。
一听这话,他瞬间明白了,连忙向李渊说道,“太爷,你看我手上这个是什么?”
李灵芝连忙转移他的注意力,生怕他触景生情,如果没猜错,应该是阵亡了。
看来那批将士还是挺仗义的,
“我准备在壁炉这里稍微改造一下,利用热气来达到机器运作的目的,这样就是一个完整的油烟机了。”
李灵芝一边介绍,一边指着自己身后的壁炉,随后让周雨过来帮忙。
等他把这的设计全部搭好了,东方白雪早已饿的肚子咕咕叫。
砂锅里的金汤肥牛也煮好了,阵阵香味飘到外面,不少食客的眼睛都亮了。
李灵芝连忙带人把菜端出去。
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