刘华挑起大拇指，〝哥哥真了不起，我带过很多朋友来这里吃饭，它们尝了几口之后只是说好吃，却从未尝出这是蛇羹，你是第1个能说出真相的人。”
何雨柱笑着点头，“也不怪你的那些朋友，做这道蛇羹的大厨，手法非常精妙，利用各种手段掩盖住了蛇肉的味道，又将其最鲜美的一面发挥出来，可以说匠心独具，一般人哪能猜得出来呀？”
刘华惊叹道，“真没想到，您对厨艺居然如此精通，真是令人赞叹。”
“也算不得精通，就是偶有涉猎，算是个票友吧。”
这时只听一个声音在后厨响起，“什么人能第1口就尝出了这是蛇羹？我想认识认识。”
话音刚落，只见帘子一挑，从里面走出个胖子。
这胖子一身厨师装，只不过白色的厨师服已经蹭满了油渍，带着烟熏火燎的味儿。
胖厨师来到何雨柱面前，傲慢的问道，“是你第1口就尝出了这是蛇羹？不会是蒙的吧？”
何雨柱仰天大笑，“这么简单的问题，还不至于让我去蒙吧。”
“嗯，看来这位先生对于厨艺还是有些了解的呀。”
“一般一般，就是会做几个家常菜，厨艺爱好者罢了。”
胖厨师却觉得此人不一般，警惕的问道，“你在这里真的只是吃饭吗？”
“不然呢？你觉得我是来干啥的？”
胖厨师更是警惕了，“我看你就是来顶我位置的，别以为我不知道。”
这话一出口，何雨柱和刘华都愣住了。
刘华急忙解释，“欧阳师傅，这位是我的朋友，也是四九城的大人物，我带他来就是尝个鲜，领略一下香江的饮食文化，并没有别的意思。”
胖厨师冷笑，〝你别蒙我了，前不久，饭馆老板找你商量事儿，就是想让你帮忙寻找新的厨师吧？你的效率倒是挺快，才两三天就找来这么一位。不过我才不怕这个事呢，想顶替我的位置，就得有打败我的本事，否则就只有滚蛋的份儿了。”
何雨柱一脸莫名其妙，无奈的说，“你的工作问题找你老板去，别跑到我这儿撒气。我们就是来这吃饭的食客，根本无意卷入你们的纠纷。”
“你少装蒜，分明就是来抢我饭碗的，还装什么小绵羊。”
这个欧阳师傅越说越难听，手里还拎着把菜刀，就好像随时要砍人似的。
刘华警告，“你可不要动手啊，我是警官，如果看到非法行为，一定会出手制止的。”
欧阳师傅冷笑，“果然你们是一伙儿的，还想拿警官的头衔来压我，你以为我会怕你吗？”
何雨柱觉得很无聊，但是被这个胖子纠缠了半天，也是嫌烦了。
“那你画出个道，咱们比划比划。”
欧阳师傅点了点头，“就等着你这句话了，咱们马上下厨，各自做一道菜，由在场的顾客来评判，谁得票多谁就赢。”
何雨柱毫不犹豫的点头，“没问题，我接受这个挑战。”
刘华有点担心，“没必要跟他比拼，咋又不是厨师，干嘛趟这个浑水？”
何雨柱笑了笑，“放心，反正我现在也是手痒，陪他玩玩也没什么。”
周围的食客们当然是看热闹不嫌事儿大，一起起哄就好，就等着两个人施展厨艺。
欧阳师傅冷笑，“光接受挑战还不行，必须签下字据，赢了的留下，输了的滚蛋，而且是滚出香江，以后不许再来。”
何雨柱毫不犹豫地签下了自己的名字，对此似乎信心十足。
此时，食客们正在议论纷纷。
“这个新来的人真是厨师吗？那他可胆子太大了，欧阳师傅还从未败过呢。”
“欧阳师傅就是通过这个招数，挤走了无数的对手，独占这家老店大厨的位置。“
“看来这小伙子要倒霉了，其实输了没关系，但是从此离开香江不能回来，这条件就太好了。”
“欧阳师傅嫉贤妒能，只要来一个新厨师，就马上想办法排挤走，导致饭馆的规模无法扩大，让老板也颇为头疼。没准人家这回真的找来了狠手，能让欧阳师傅吃鳖呢？”
“不好说呀，欧阳师傅的厨艺在香江也是顶尖的，没几个人能赢。”
“听说那小伙子是四九城来的大人物，水平肯定不一般，咱们就看热闹好了。”
欧阳师傅进了厨房以后，傲慢的对何雨柱说，“厨房里的工具和调料你随便用，但是不许偷我的配方，更不能模仿我的手法做菜，只要有类似的行为被我发现，你就输了。”
何雨柱仰天大笑，“你想的太多了，我对其他人的配方以及做菜手法毫无兴趣，我只按照我自己的方法做事。”
“那就好，但愿你言出必行。”
二人各自占了一个火灶，开始准备烹饪。
刘华来到何雨柱身边，低声说道，“我真没有想到，居然让你卷入这种事，真的是抱歉。”
“没关系啊，反正我手痒很久了，正好趁机展示一下厨艺。”
“如果那个胖厨师对你有任何暴力行为，我会马上制止，并且把他抓进去，这一点请你放心。”
何雨柱哈哈大笑，“那就拜托你了，我相信你有这个实力。”
那边的欧阳师傅已经开了火，热火朝天的烹饪起了菜肴。
何雨柱则不动声色，慢悠悠地调配着卤汁。
这两个人一快一慢，一动一静，风格完全不同。
此时饭馆已经挤满了人，大家都在关注着这场比赛，还有不少人偷偷下了注。
当然大部分人还是押欧阳师傅，毕竟这是饭馆的老厨师，有几十年的做菜经验，也深受顾客欢迎。
刘华暗地里替何雨柱捏着把汗，生怕他会失败。
没多一会儿，胖厨师就把自己的菜肴搬了出来。
这是一道松鼠桂鱼，也是江南名菜，在欧阳师傅的调制下，光是闻着味道，就引人垂涎。
顾客们品尝过后，纷纷鼓着掌，夸奖欧阳师傅这道菜色香味俱全。
欧阳师傅得意非凡，仰着头看向何雨柱那边。
何雨柱似乎并不着急，仍然调配着卤汁，然后慢条斯理的切着牛肉。
“我说那小子，你赶紧认输吧，就你这个水平以及效率，根本不是我的对手。如果你现在认输，我可以既往不咎，允许你以后继续留在香江。如果你执迷不悟，那以后就难以踏进这座城市一步了。”
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