E小说 > 都市小说 > 四合院:我,傻柱,绝不做烂好人 > 第570章 技惊四座

  在场的众人都傻了眼,反应过来之后,立即爆发出怒骂声。
  “你小子是不是有病?牛肉怎么能生吃呢?”
  “生吃也不是不行,但是对配料极为苛刻,味道太重了,会压制牛肉本身的香味。但是味道太轻,又会显出牛肉的腥味,而且刀工如果不及格,连肉片都很难嚼得动。”
  “说白了,这小子就是个混子,根本就不可能赢嘛。”
  “生的东西怎么吃啊,你们谁爱吃谁吃。”
  周围的人推推搡搡,都不太想试菜。
  后厨大师傅有点不高兴,“你们都不敢吃,这比赛怎么进行下去?我先来吧!”
  后厨大师傅夹起一片牛肉,刚想放在口中。
  何雨柱冷笑着说,“你既然是个厨师,就应该明白,吃生拌牛肉,要先蘸上酱料,连这个都不懂吗?”
  后厨大师傅哼了一声,“我当然知道,只不过想着急结束比赛,把这个程序忘了而已。反正不管怎样,你的结局都是输定了。”
  后厨大师傅夹起一片牛肉,蘸了酱料,放到嘴里咀嚼起来。
  一瞬间,这家伙的脸突然就定格了,就好像时间暂停一样,一动不动,宛如泥塑木雕。
  众人纷纷大惊失色。
  “怎么回事啊?大师傅是不是中毒了?”
  “你小子太坏了,竟然在菜里下毒,报警把你抓起来!”
  “不可能吧,牛肉还有调料都是厨房里的,哪儿来的毒?”
  “谁知道呢?这小子太诡异了,这里面一定有问题。”
  众人议论纷纷,对何雨柱的观感很不好。
  何雨柱却背着手,抬头看下窗外,对众人的表现颇不关心。
  正当这些仆人们同仇敌忾,想要抓起何雨柱的时候。
  只听大师傅突然一声大吼,“太好吃了,简直太好吃了,这是我遇到过的最好吃的牛肉!”
  大师傅又夹起一片牛肉,蘸了酱料放在嘴里,然后闭上眼睛缓慢的享受着菜肴的美味,根本懒得说话。
  他的表现引起了其他人的好奇,众人也纷纷拿起筷子,夹起牛肉来吃。
  顿时,厨房里响起一片赞赏声,根本就停不下来。
  “哎呀,这个牛肉太美味了,从未吃过这么好吃的菜。”
  “原来生的东西也这么好吃,这是怎么回事呢?”
  “这个牛肉就是咱们厨房里的食材,大家都吃过,怎么可能这么好吃。”
  “难道是那个酱料的缘故?这个酱料确实与众不同,简直超凡脱俗了。”
  众人纷纷看向大师傅,想听到他的解说。
  后厨大师傅睁开眼睛,仔细分析,“你们说这道菜好吃,是因为酱料的缘故,这当然是原因之一,这个酱料的调配,当然是超绝的手段,将众多调料汇集在一起,每一个成分的比例都分配在一个绝佳的位置,才能达到如此顶级的程度。再加上切牛肉的刀功,可以说精美绝伦,将牛肉切成了纸的薄度,入口即化,就连每一根肉丝,都让人流连忘返,回味无穷。“
  大厨的解释可以说是相当到位了,完全说出了大家的心声。
  众人使劲的鼓掌,纷纷向何雨柱表达敬意。
  后厨大师傅一改之前的傲慢,恭恭敬敬的来到何雨柱面前,向他行礼。
  “先生,刚才是我举止失措,傲慢无礼,我自不量力向您挑战,确实是自取其辱,您对我进行任何的惩罚,我都没有二话。”
  何雨柱哈哈一笑,立即还礼,“大哥你用不着这么客气,我也就是随便玩玩,要不是为了给那对父女做几道菜,我都不会随便进入别人的后厨。咱们只是在厨艺上进行切磋,又没有什么深仇大恨,我惩罚你干什么?这个事就算过去了,以后大家交个朋友,和气生财嘛。”
  后厨大师傅激动的说,“先生宅心仁厚,确实令我敬佩。请您在厨艺上对我进行指导,能教的我一招半式,一生都受用不尽。”
  何雨柱仰天大笑,“好说好说,我这不是正要做菜吗?你在旁边看着吧,能学多少学多少,机会有限,一定要抓住哦。”
  大师傅急忙吩咐众人,“赶紧把食材拿出来,有多少拿多少,这位先生需要的东西,一定要给他置办齐全,绝对不能敷衍了事。”
  在后厨这里,大师傅当然说了算,因此众人忙前忙后,很快就将东西置办齐全。
  何雨柱非常得意,来到了火灶前,开始施展厨艺。
  其实他做的都是家常菜,简单到不能简单,但是那后厨大师傅却看得目不转睛,眼睛都要掉进去了。
  旁边的小工非常不解,低声问道,“那个人做的无非就是西红柿炒鸡蛋,青椒肉丝,炸茄盒,糖醋鲤鱼,这些俗的不能俗的家常菜,你为何如此注意?”
  大厨瞥了一眼,“小孩子别瞎说话,越是普通的菜肴,越能显示出真正的手艺。这位先生是高手中的高手,无论是用料,还是火候,都掌握的无比准确,将食材的最大潜力发挥出来,可以说,是厨神也不为过。可惜我被合同所限,不能随便离开,不然的话,真想追随在这位神仙左右,给他当个奴仆,我也心满意足了。”
  何雨柱听到这话,大笑着说,“大哥你说的太客气了,我无非就是会做几道家常菜而已,这也没什么特殊的。而且我本身不是厨师,做菜的机会很少,你要是跟在我左右,恐怕也学不到什么。现在对于你来说  ,就是你最后的机会,有多少学多少吧。”
  后厨大师傅惊喜中带着遗憾,“这个道理我是懂的,只不过还是觉得非常惋惜,如果先生您专心在厨界发展,一定会成为全世界第1名的大厨师,毫无疑问。”
  “过奖了,过奖了,这话越说越离谱,你自己知道就行,不要再往外说了,免得给我找麻烦。”
  何雨柱将菜肴从锅里倒出来,装在托盘上,让仆人端上去。
  他跟后厨大师傅打了个招呼,就从厨房里出来。
  冯敬尧和紫霞其实等的已经不耐烦了,看到何雨柱出来,立即问为什么时间这么久?
  何雨柱便将经过说了一遍。
  冯敬尧立即不高兴了,“这个大师傅真是过分,怎么能这样对待我的客人?不行,我必须开除他!”

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