最拿手的就是这个口水鸡了,吃的最多,做的也最多。而且这个味道,还是让那个人表扬了的。
所以才有信心,敢做这个口水鸡。
看着这手法,张师傅开始入神了。
这真的是神奇,这手法很是熟悉!
自己可是学过的人,自然看到实力强的人是能够感受到的。看起来,真的和之前听说过的那个一样!
川菜有很多流派,每个流派都有自己的特点。
杨天做菜的这个手法,却不属于任何一个流派!
就有这么一个流派,毫无手法,做出来的菜却最好吃!现在杨天的手法,就是这个流派!
他究竟是什么人?!
张师傅惊呆了,看着杨天,一句话都说不出来。把鸡肉放在盘子上,淋上一层酱料。
就是这个气味!就是这个味道!
闻了闻,杨天很开心。
用筷子稍微弄一下,杨天就放在张师傅面前。“尝一下吗?”
微笑着的表情,其实是自信的表现。
自打自己成为名人以来,没人敢这样自信。
就做菜这个方面。
就这一点来看的话,杨天的勇气已经征服了张师傅。
气味流传开来,大家都饿了。
很是诱人,让人忍不住想大吃一顿。
走上前,夹起一块鸡肉。
筷子夹一下就知道,这鸡肉煮得刚刚好。
做川菜都做了几十年了,这点功力还是有的。
气味顺着鼻腔往里面流进去。
瞬间爆炸开来,刺激着里面的每个感觉点。
真的是太爽了,闻着味道都感觉兴奋!
自己可是个名川菜大厨,却让一个无名之人做的菜,给兴奋到嗨?
就这一点来说,张师傅对杨天刮目相看。
“你的师傅是谁?
张师傅看着杨天,他现在很兴奋。
耸耸肩,哪里来什么师傅?
那个人也没说自己是师傅,虽然相处那么久,可杨天却不知道他的名字。
“是不是四川人也不知道,可他是在英吉利的时候认识的。
于是乎,杨天把自己在英吉利和那个人的经历,说了出来。
“那他每次做菜的时候,有什么特点?
这听起来也很神奇,张师傅对这个神秘人很感兴趣。
“特点的话.
杨天开始回想起来。
“特点的话,就是他有着自己的一把刀,而且这把刀上,有着一条龙。
做菜的时候有什么特点,这一点真的忘了。
可关于那把刀,因为那个人一直都戴在身边。
所以记得很清楚。
听到这里,张师傅深深的呼了口气。
原来当年师傅说的那个,是真的。
张师傅的师傅,是个驰名海外的川菜大厨。
在他刚跟师傅学习的时候,就听闻川内有着一个流派。叫“龙派”,是川菜里最神秘的一个流派。
这个”龙派”的历史,可以追溯到川菜起源的那个时候。
因为每个厨师都会佩戴着一把纹有龙的刀,所以称为"龙派”。
可这个“龙派"很神秘,不是一个组织,也没有固定的团体。
每个人都是自己行动,所以创建这个流派的人,也不知道是谁。甚至有人和传说结合在了一起。
这个自然就是假的。
可身份神秘是一回事儿,关键他们做的菜,是真的好吃。
放进嘴里的那一瞬间,张师傅全身心的放松了。
这就是“龙派”的奇妙之处。
这个味道,能够根据人的心情来。
不一样的人吃这个菜,有着不一样的感觉。
都是同样的鸡肉,都是同样的料理。
可是却能够做出这样神奇的菜肴来。
这简直就跟进入了仙境一样。
腾云驾雾,是此时张师傅所感觉到的。
全身都腾空了起来,脚步轻盈,飘飘欲仙。
在吞下去的那一瞬间,一切就回到了现实。
睁开眼睛,发现大家都在看着自己。
张师傅这才意识到自己刚才干什么了,眨眨眼。
“师傅,您刚才是睡着了吗?
一边的徒弟问道。
上前就是一巴掌,张师傅给了这小子。
“口水鸡可是你进来学的第一道菜,你看看你的菜是什么味道?!”吃了杨天的口水鸡,张师傅感觉自己徒弟做的菜都想吐。
徒弟一脸懵,看着张师傅。
这可是个人才啊!大大的人才!
自己刚才怎么用那般脸色看待他了!
来到杨天面前,张师傅恭敬的弯下腰来。
“您做的菜,真的是太好吃了,张某佩服!
鞠躬又敬礼,这一幕,在在场的人都有点懵了。
张师傅是谁?大名鼎鼎的华杨大厨!
竟然对一个名不见经传的人,这般姿态了?!
周围没记者,有记者的话,肯定这是个头条报道。
真的是够神奇的,徐嘉看着杨天。
本以为他是个无名之人,自己好好提点一下他。
可他却帮自己,做好了这件事。
而且还是让张师傅这样的"钢筋人",佩服得五体投地。
杨天他,究竟是什么人?
普通人,怎么会有这般能耐?
看来自己是找对人了,这样的一个徒弟。
徐嘉笑了笑,很满意。
“快点把菜.上了吧。”
杨天示意这客气什么的,先放一边,关键是让客人吃菜。张师傅回过神来,连忙让人快点拿过去。
这道菜,做的好吃,而且速度也快。
刚才到现在,半小时而已。
客人见到菜上来了,本想着说什么。
可闻到这个味道,瞬间就不想说话了。
这是个什么神仙味道?怎么会那么香?!
闻着就已经能够感觉到好吃了,客人口水都流出来了。"这是我做的口水鸡,请客人您品尝一下。”
说话举止井井有条,一看就是接受过训练的人。
杨天笑着给客人介绍这道菜。
还介绍什么啊,直接开吃啊!
客人夹起来就放进嘴里。
自己吃了那么多餐馆,真的没闻到过这样的气味。
这是一股,让人闻起来全身兴奋的气味。
兴奋到神经里面的气味!
都能够从毛孔钻进去,一直到神经线那样的气味!
任何一个形容词都形容不贴切这个感觉了,客人张开手。想飞翔,站起来就想飞翔。
和张师傅的感觉一样,次数的客人,腾云驾雾一般的感觉。就是这样的感觉,全身心都放松的感觉。
大概在城市里做的工作太多了,身体好累。
而这一刻,所有的累都不见了。
好像没有出现一样。
客人脸.上洋溢着幸福的笑容。
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