“你这个想法如果放在正常的商人眼里，绝对会PASS掉，因为投资我产出不成正比，最关键的是风险太高，没有人会愿意冒这么大的风险去做一件收益看起来并不特别明显的投资。”
“但是你做了，不顾一切的做，在这当中你有很多很好的创意。当然，你的这些创意和点子并不见得有多好，也不是别人想不到，但是到目前我综合评估来看，效果很好很好。你知道为什么吗？”
“为什么？”
“因为你很纯粹。”
“纯粹？”
“对，就是纯粹。把这个小吃城交给任何人来做，都绝对做不出你的这种效果出来，我敢说，只有你陈云东能做到这种效果。”
“为什么？”
“因为你陈云东在做这些的时候脑子里考虑的不是赚钱，而是一种纯粹的文化输出，一种纯粹的完美主义。所以你做出来的人就很纯粹，里面没有那种低俗的商业元素，起码不多，更多的是一种纯粹的文化传播，在文化传播的同时进行商业经营。从小吃城大到工程格局，小到一个垃圾桶的摆放都可以体现出这种不同。”
“所以，云东，你可以放一万个心，小吃城会成功，而且会非常成功。两个方面让我得出这个结论。第一个方面是理性的，从我让他们进行的市场调研数据就可以得出这个结论来，大家对你的这个餐饮文化非常感兴趣，加之我们的宣传效果很理想，所以成功是必然的。”
“第二个是我个人的认为，就是我刚刚说的，因为你纯粹追求完美的性格，所以你的小吃城是与众不同的，这种纯粹会让进来的人感到舒服，感受到一种真正的文化震撼和地摊饮食的原汁原味，而不是一种商业气息。同时，你的小吃城是有着持续的生命力的，不像其它这种所谓的文旅行业，一开始的噱头很足，但是持久力不行，过段时间就凋零了，没有生命力，而你的这个则不存在，相反，时间越久，你的生命力就越强大。”
“相信我，小吃城会大获成功，而且，公司以后的发展重心要转到小吃城上面来，等到小吃城开业之后，如果成绩很好，公司应该考虑加大小吃城的布局，抢占市场，因为这个比陈记更紧迫。”张雨涵说出了自己的专业评估。
“这些都是后话了，一切都等到这个黄金周过后再说。”
“嗯，我知道你放心不下小吃城，其实我也放心不下，云东，这样吧，开业之前这段时间你就不要去公司了，你就呆在小吃城你们，负责协调三个公司的事，把小吃城开业的事情筹备好，公司那边的事就交给我了。”张雨涵最后道。
从第二天开始，陈云东就天天泡在了小吃城里面，他直接占领了苏振刚的办公室，坐镇小吃城统筹着整个小吃城三个公司的工作。
整个小吃城里面日夜都是灯火通明，所有人都在加班加点忙活着。就在开业前几天，区领导再一次来到这里视察工作，陈云东全程陪同。
在陪同领导视察完工作之后，陈云东向区领导提出了一个申请，因为考虑到开业当天人数比较多，所以陈云东希望相关部门能帮忙配合一下维持秩序和稳定，以防不测。
对于苏振刚做出一次内部试营业、一次对外试营业的安排陈云东是非常赞同的，这样子能最大限度的在实践中发现问题，从而解决问题，最大限度的保证开业当天不出任何意外情况。不过陈云东觉得还不足，所以在苏振刚安排的两次试营业的基础上，他又安排了一场模拟演练，就相当于演习了。
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