“其次，小吃城里的食物口味不错，数量挺多。单就对喜欢这一口的年轻人来说这个诱惑力非常大，感觉非常棒。”
“整个小吃城的服务等方面也做的很不错，给人一种舒适体贴的感觉，整体上感觉很好。”
“这是我的感觉，你要知道，我们是早就已经知道也体验过的了，还能有这种感觉，那对于普通顾客来说这种感觉就更加强烈，更加的震撼。”
“云东，我认为小吃城做得非常成功，我们后期要做的第一就是要保持，形成制度让我们的这种优势保持下去，绝对不能做到后面让这种优势消失，因为这是我们的生命力。第二，从前两次演练还有今天的情况就可以说明，我们在管理上还有一些不完善的地方，要继续磨合，慢慢摸索，然后达到完美。”张雨涵总结着。
“而且，我可以大胆的做个预测，只要我们保持住我们的优势，保持宣传力度，只要不出意外情况，小吃城的成功是肯定的。目前我们的宣传对象是东海本地，下一步我们要把宣传做到全国，让我们小吃城成为来东海比来的旅游地点之一。我有信心能够做到。”
“另外，在这个小吃城步入正轨之后，我们要考虑建立第二座小吃城的可能性了。”张雨涵说着，而这些陈云东暂时都没想过。
两个人正聊着，就见到苏振刚满头是汗的走了进来，陈娟也走了过来。
“关门了？”
“嗯，已经关门了。”
“没出什么意外情况吧？”
“没有，只是大批顾客抱怨时间太短，很多顾客是八点多才进来的，进来没一会儿就关门了，这让他们很不满，我安排工作人员一直在做解释工作，在道歉。”
“可以理解，这的确是我们工作上的失误。陈娟，你那边呢？”
“我那边还好，不过今天这事弄得也具有挑战性，公司的演员们意见也很大，演出都是有着严格的时间安排的，很多演员还兼着两场三场，可是今天提前开场了，然后又忽然通知提前结束，所以后台安排上全部乱了套，不过好歹有惊无险地完成了，没有出什么乱子。”陈娟没敢抱怨，但是话里也有些不满。
“嗯，能理解。吴文华呢？”
“他可能暂时还来不了，关门之后他的事情还有很多，我刚上来的时候他还在下面忙活。”苏振刚回答着，然后点了一根烟，他今天也忙坏了，很少能见到苏振刚这么一本正经的时候。
“嗯，那好，今天你们也辛苦了，这样吧，现在是九点。你们俩先各自回公司，把公司里的事情处理好，也总结一下今天的经验和教训，有哪些问题需要改进的，等下我们在会上一一讨论。苏振刚你这边把今天营业的情况汇总一下，等下开会的时候进行汇报。”
“十点钟我们在会议室里开会。苏振刚，你把开会的情况通报给吴文华。”陈云东安排着。
随后，小吃城公司的相关部门负责人就走了进来，向陈云东、张雨涵和苏振刚汇报着今天这总计三个半小时时间不到的营业情况。
根据大致的测算，今天晚上小吃城大致的人流量应该在一万二到一万五千人之间，总共营业额是一百零九万多，也就是接近一百一十万。人均消费水平在八十多元。
按照张雨涵当初的测算，人均消费水平应该在一百元左右，这说明今天的消费水平还没有达到正常水平，这可能是因为是试营业和营业时间偏短的原因。
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