“蔓蔓,你说去帮厨能赚钱?我也想去试试!”谢荷花眼中闪烁着期待的光芒,满是跃跃欲试的渴望。
苏蔓蔓看着娘亲,笑着点头:“娘,您能去那可太好了!您的手艺我们都信得过,肯定能行!”
于是,一行人热热闹闹地朝着县城出发。一路上,姨娘们兴奋地讨论着这件事,也想象着如果能去大户人家帮厨会是什么样的。
到了县城,苏蔓蔓带着姨娘们,按照纸条上的地址找到了婆子的家。
婆子看到苏蔓蔓一行人,脸上露出了满意的笑容:“姑娘,你们可算来了,我就盼着你们呢!生怕你们不来。”
“大娘,您放心,我们答应的事儿肯定会做到。这几位就是我家姨娘,厨艺都特别好。”苏蔓蔓笑着介绍道。
婆子打量着姨娘们,眼中露出满意的神情:“好,好,一看就都是能干的人。那咱们赶紧去大户人家那儿,时间可不多了,得赶紧定下来。”
于是,苏蔓蔓和姨娘们跟着婆子,朝着巫大户家的宅子走去。她们的身影在阳光中格外的坚定。
众人跟随着婆子的脚步,很快来到了巫大户家里。
巫大户家的府邸气派非凡,朱红的大门,高耸的围墙,彰显着主人的富贵。
众人走进府中,来到了宽敞的厨房。
巫大户家的主厨早已等候在此,他目光审视,神情严肃,说道:“既然是来做帮厨,那就一人做个拿手菜,我看看手艺如何。”
太姨娘率先站了出来,她熟练地拿起菜刀,开始处理食材。不一会儿,厨房里便响起了切菜声。太姨娘做的是一道红烧肉,色泽红亮,香气扑鼻,光是闻着就让人垂涎欲滴。
接着,其他姨娘也纷纷大展身手。秋姨娘做了一道精致的清蒸鱼,鱼肉鲜嫩,调味恰到好处;冬姨娘则端出了一盘色香味俱佳的糖醋排骨,酸甜可口,让人食欲大增。
谢荷花也不甘示弱,她做的是一道家常豆腐,看似简单,却被她做出了别样的风味。豆腐外酥里嫩,汤汁浓郁,让人回味无穷。
主厨在一旁仔细观察着,每一道菜出锅,他都上前品尝,脸上的神情逐渐从严肃转为满意。
“不错,不错,你们的手艺都很不错。”主厨终于开口说道,“明天我们主家摆席面,正缺人手,你们就留下吧。明天一大早就要起来准备,今晚就都住在这里,忙完拿了工钱再走。”
姨娘们和谢荷花听了,都高兴地很,她们的努力得到了认可,这不仅意味着一份收入,更是对她们厨艺的肯定。
至于主厨说的留宿,崔家的姨娘们对此没什么问题,但是谢荷花有些犹豫。
不过她也知道做席面的规矩,确实要一大早甚至天不亮就要起来准备,若是回去了,恐怕明日赶不及回来。
于是她拉住苏蔓蔓道,“蔓蔓,你不会做菜,你今晚不必住在这里,正好回去和你爹说一声,让在在家里好好照顾你弟弟妹妹。”
“好,那我明日再来。”苏蔓蔓点点头答应了。
她虽然不做帮厨,但也决定明天来帮忙。
“我先回去跟爹和婆婆说一声,让他们别担心。明天我一早就来。”苏蔓蔓说道。
众人纷纷点头,于是苏蔓蔓告别了大家,踏上了回家的路。一路上,她的心情格外轻松。
回到家中,苏蔓蔓将事情的经过先后告诉了魏氏和苏庆安。
魏氏听了,脸上露出了欣慰的笑容:“蔓蔓,你做得好。这是个难得的机会,希望她们能顺顺利利的。”
想着明日有的忙,苏蔓蔓今日便很早就睡了,就连崔清岚什么时候回来的都不知道,只是在他清晨离开时才听到动静反应了过来。
而此时巫大户家里,天还未亮,浓稠的夜色仍笼罩着巫大户家的宅子,厨房里却已灯火通明。
主厨的声音打破了清晨的寂静,他让府里的丫鬟将崔家姨娘们和谢荷花一一叫醒,众人睡眼惺忪却迅速清醒过来,抖擞精神,投身到紧张的准备中。
今日巫大户家大摆宴席,宴请四方宾客,这对帮厨们来说,是一场不容有失的考验。
主厨站在灶台前,宛如一位指挥千军万马的将领,有条不紊地安排着各项任务。
他亲自主导烹饪的核心环节,将各种食材在锅中巧妙地翻炒、炖煮,浓郁的香气逐渐弥漫开来。然而,就在众人以为一切都在顺利进行时,意外突然降临。
主厨突然捂住肚子,脸上露出痛苦的神情,紧接着便开始上吐下泻。
众人见状,顿时慌了神,崔家姨娘们面面相觑,不知所措。
谢荷花此刻在一片混乱中显得十分冷静,她的目光迅速扫向旁边的灶台,只见锅里是土豆和豆角炖鸡,她瞬间明白了是豆角没熟透导致中毒。
她想或许也是忙中出错,才会让主厨吃了没熟的豆角。
“大家别慌!”谢荷花大声喊道,声音中带着不容置疑的镇定,“先扶主厨坐下!”
几个小厮立刻上前,将主厨搀扶到一旁的椅子上。谢荷花又转头对一个小厮说:“你赶紧去请大夫,要快!”小厮领命后,飞也似的跑了出去。
此时,厨房内一片混乱,可宴席的准备工作却不能停下。谢荷花深吸一口气,迅速走到主厨身边,询问今天席面的具体安排和要求。
在得到主厨的指示后,她毅然扛起了大旗,充当起临时主厨的角色。
“秋姨娘,你负责把切好的配菜准备好!”
“冬姨娘,你去看着蒸菜,别蒸过头了!”谢荷花有条不紊地指挥着,声音坚定而有力。她的眼神中透露出自信和果敢,让人不由自主地听从她的安排。
中毒的主厨看着谢荷花在,终于放心了一些,不用再苦苦支撑了。
崔家姨娘们也迅速调整状态,按照谢荷花的指示,各司其职,忙碌起来。秋姨娘手脚麻利地将各种配菜切好,摆放得整整齐齐;冬姨娘则专注地守在蒸锅旁,时刻留意着火候。
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